Introduction de Bi Cheng Qie:Fruit épicé de montagne ou Fructus Litseae.
✵L'article présente le fruit épicé de montagne, son nom anglais, son nom latin, sa propriété et sa saveur, sa source botanique, deux espèces de plantes, ①.Litsea cubeba (Lour.) Pers., ②.Piper cubeba L., avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de ces deux espèces de plantes, aux caractéristiques de croissance et à l'environnement écologique de ces deux espèces de plantes, aux caractéristiques du fruit épicé de montagne, à ses actions pharmacologiques, à son efficacité médicinale.
Fructus Litseae(Fruit épicé de montagne).
Nom Anglais: Mountain Spicy Fruit,Mountain Spicy Tree Fruit.
Nom Latin: Fructus Litseae.
Propriété et saveur: chaud, piquant.
Brève introduction: L'herbe Fructus Litseae est le fruit mûr et séché de Litsea cubela (Lour.) Pers. (Famille des Lauracées), utilisé pour réchauffer l'estomac pour soulager les vomissements, les douleurs épigastriques et abdominales dues au froid. L'herbe est communément connue sous le nom de Fructus Litseae, Fruit épicé de montagne, Bì Chénɡ Qié.
Origine botanique: Les classiques à base de plantes officielles définissaient l'herbe Fructus Litseae (Fruit épicé de montagne) comme le fruit mûr séché de (1). Litsea cubela (Lour.) Pers. C'est une plante du genre Litsea, de la famille des Lauracées, de l'ordre des Ranales. D'autres classiques à base de plantes célèbres ont défini l'herbe Fructus Litseae (Fruit épicé de montagne) comme le fruit mûr séché de (1). Litsea cubela (Lour.) Pers., Ou (2). Piper cubeba L. L'espèce Piper cubeba L. est une plante de la famille des Piperaceae, de l'ordre des Piperales. Ces 2 espèces couramment utilisées sont introduites comme suit :
(1).Litsea cubela(Lour.)Pers.
Descriptif botanique: Litsea cubeba (Lour.) Pers est également connu sous le nom de Laurus cubeba Lour., communément appelé Shān Jī Jiāo, ou Shān Hú Jiāo. Arbustes ou petits arbres à feuilles caduques, l'arbre peut atteindre 8 à 10 mètres de haut. Les feuilles et les fruits ont un arôme. La racine est conique, gris cendré (blanc grisâtre) ; l'écorce est vert jaunâtre lorsqu'elle est jeune, lisse, et devient taupe (couleur poussière) lorsqu'elle est vieille. Les bourgeons des feuilles n'ont pas d'écailles, et le jeune rameau est mince et long, recouvert d'un duvet soyeux. Les feuilles sont membraneuses, alternes ; les pétioles sont minces et faibles, 1~2 cm de long ; les lames des feuilles sont lancéolées ou ovales oblongues, 4~11 cm de long, 1,2~2,5 cm de large, l'apex est acuminé, la base est cunéiforme, entière, la surface supérieure est vert foncé, la surface inférieure est vert pâle, les deux surfaces sont glabres, les veines sont pennées, 6~10 veines latérales de chaque côté, fines et minces, la nervure médiane et les veines latérales sont saillantes sur les deux surfaces;
Les fleurs s'épanouissent avant les feuilles, dioïques ; les ombelles sont solitaires ou groupées, les pédoncules sont minces, 5~10 mm de long, 4 phyllaires (bractées involucrales), et portent 4~6 fleurons, jaune primevère (jaune pâle) ; 6 tapels (lobes du périanthe), obovales ; 9 étamines fertiles, disposées en 3 verticilles, les glandes à la base du 3ème verticille sont stipendiées ; les fleurs femelles ont de nombreux staminodes, et l'ovaire est ovale (ovoïde), le style est court, le stigmate est capitonné.
Les drupes ressemblant à des baies sont subglobulaires (presque sphériques), d'un diamètre d'environ 4~5 mm, glabres, vertes lorsqu'elles sont jeunes, devenant noires lorsqu'elles sont matures, les carpopodiums (pédoncules des fruits) sont longs de 2~4 mm, et l'apex est légèrement épaissi. La période de floraison s'étend de février à mars et la période de fructification de juin à août.
Environnement écologique: La plante pousse sur les pentes ensoleillées des collines ou des montagnes, les collines, les lisières et les buissons des forêts, les forêts ouvertes ou les bords des routes forestières et les bords de l'eau, dans des zones situées entre 500 et 3 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'herbe est produite dans les cours inférieur et moyen du fleuve Yangtze, dans la région du fleuve Zhujiang, dans la région du sud-ouest et dans la grande île de l'est de la Chine. Elle est également répandue dans les pays d'Asie du Sud-Est.
Caractéristiques de la croissance: La plante préfère un climat humide et la lumière, la croissance est faible en cas de manque de soleil. Pour la culture, il convient de choisir des champs avec des couches de sol profondes, un sol rouge acide, un sol jaune et un sol brun de montagne avec un bon drainage ; il ne faut pas choisir un champ de basse altitude avec un engorgement d'eau.
Caractéristiques Identification: Les fruits sont de forme sphérique (globulaire), 4~6 mm de diamètre. La surface est havane (brun chocolat) ou noir brunâtre, avec des rides réticulées, et la base porte souvent des marques du pédoncule du fruit. A la base du fruit, un petit calice persistant à 6 dents est souvent visible, relié à un pédoncule mince qui tombe facilement. Le mésocarpe se détache facilement ; l'endocarpe est brun rouge foncé, ferme et croquant, 1 grain de graine, contient 2 cotylédons hypertrophiques, riche en huile, l'herbe a un parfum fort, légèrement similaire à celui du vieux gingembre, elle a un goût épicé et frais. L'herbe de meilleure qualité a des grains ronds, un parfum fort, un goût prononcé et est riche en huile.
Actions pharmacologiques: ①.effet inhibiteur sur le suceur de sang japonais ; ②.effet inhibiteur sur Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus typhi et Bacillus dysenteriae, Pseudomonas aeruginosa ; ③.effet inhibiteur sur les réactions allergiques cutanées ; ④.effets anti-hypoxie ; ⑤.effets anti-arythmiques.
Efficacité médicinale: Réchauffe le milieu et disperse le froid, favorise la circulation du Qi et analgésique, réchauffe les reins. Il est indiqué en cas de refroidissement de l'estomac et de nausées, de douleurs froides dans l'abdomen épigastrique, de borborygmes et de diarrhées, de hernies froides et de douleurs abdominales, de stagnations d'humidité froide, d'urines troubles.
(2).Piper cubeba L.
Descriptif botanique: Piper cubeba L est communément appelé Bì Chénɡ Qié. Il s'agit d'une liane grimpante à feuilles persistantes qui peut atteindre environ 6 mètres de long. Les feuilles sont alternes, elliptiques-ovales ou ovales-oblongues, le sommet est acuminé, la base est arrondie ou cordée oblique, entière, et les deux surfaces sont lisses et glabres.
Les fleurs sont unisexuées, dioïques, en épis solitaires, d'environ 10 cm de long ; les fleurs sont petites, blanches et achlamydes (sans périanthe). La drupe (fruit de la drupe) est de forme sphérique (globulaire), d'un diamètre d'environ 5 mm et de couleur brun noir. Sa période de fructification s'étend d'août à septembre.
Environnement écologique et distribution: La plante a été introduite et cultivée dans la région de la rivière Zhujiang et à Hainan en Chine, et elle est également distribuée dans la péninsule malaise et dans d'autres régions de l'est de l'Asie du Sud.
Caractéristiques Identification: La partie supérieure du fruit est subglobulaire (presque sphérique), 3~6 mm de diamètre. La surface est brun foncé à brun noir, avec des rides réticulées, et il y a une petite trace protubérante discrète de stigmate à l'apex ; il y a occasionnellement des calices persistants et des pédicelles minces à la base, et le péricarpe à la base est étendu pour former un pédoncule pseudocarpe mince et droit, 3~7 mm de long, environ 1 mm de diamètre, et il y a des rides longitudinales à la surface. L'exocarpe et le mésocarpe sont légèrement mous, l'endocarpe est mince et croquant, contenant 1 graine immature, 2 cotylédons, jaune-brun, riches en huile, et certains sont ratatinés et grésillés. L'herbe a un parfum fort et un goût amer, ou légèrement épicé et légèrement amer. L'herbe de meilleure qualité a de gros grains, est riche en huile et a un fort parfum.
Lien de l'article.
Références:
1.Introduction of Bi Cheng Qie:Mountain Spicy Fruit or Fructus Litseae.
2.Introduction de Bi Cheng Qie:Fruit épicé de montagne ou Fructus Litseae.
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✵L'article présente le fruit épicé de montagne, son nom anglais, son nom latin, sa propriété et sa saveur, sa source botanique, deux espèces de plantes, ①.Litsea cubeba (Lour.) Pers., ②.Piper cubeba L., avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de ces deux espèces de plantes, aux caractéristiques de croissance et à l'environnement écologique de ces deux espèces de plantes, aux caractéristiques du fruit épicé de montagne, à ses actions pharmacologiques, à son efficacité médicinale.
Nom Anglais: Mountain Spicy Fruit,Mountain Spicy Tree Fruit.
Descriptif botanique: Litsea cubeba (Lour.) Pers est également connu sous le nom de Laurus cubeba Lour., communément appelé Shān Jī Jiāo, ou Shān Hú Jiāo. Arbustes ou petits arbres à feuilles caduques, l'arbre peut atteindre 8 à 10 mètres de haut. Les feuilles et les fruits ont un arôme. La racine est conique, gris cendré (blanc grisâtre) ; l'écorce est vert jaunâtre lorsqu'elle est jeune, lisse, et devient taupe (couleur poussière) lorsqu'elle est vieille. Les bourgeons des feuilles n'ont pas d'écailles, et le jeune rameau est mince et long, recouvert d'un duvet soyeux. Les feuilles sont membraneuses, alternes ; les pétioles sont minces et faibles, 1~2 cm de long ; les lames des feuilles sont lancéolées ou ovales oblongues, 4~11 cm de long, 1,2~2,5 cm de large, l'apex est acuminé, la base est cunéiforme, entière, la surface supérieure est vert foncé, la surface inférieure est vert pâle, les deux surfaces sont glabres, les veines sont pennées, 6~10 veines latérales de chaque côté, fines et minces, la nervure médiane et les veines latérales sont saillantes sur les deux surfaces;
Environnement écologique: La plante pousse sur les pentes ensoleillées des collines ou des montagnes, les collines, les lisières et les buissons des forêts, les forêts ouvertes ou les bords des routes forestières et les bords de l'eau, dans des zones situées entre 500 et 3 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'herbe est produite dans les cours inférieur et moyen du fleuve Yangtze, dans la région du fleuve Zhujiang, dans la région du sud-ouest et dans la grande île de l'est de la Chine. Elle est également répandue dans les pays d'Asie du Sud-Est.
Descriptif botanique: Piper cubeba L est communément appelé Bì Chénɡ Qié. Il s'agit d'une liane grimpante à feuilles persistantes qui peut atteindre environ 6 mètres de long. Les feuilles sont alternes, elliptiques-ovales ou ovales-oblongues, le sommet est acuminé, la base est arrondie ou cordée oblique, entière, et les deux surfaces sont lisses et glabres.
Caractéristiques Identification: La partie supérieure du fruit est subglobulaire (presque sphérique), 3~6 mm de diamètre. La surface est brun foncé à brun noir, avec des rides réticulées, et il y a une petite trace protubérante discrète de stigmate à l'apex ; il y a occasionnellement des calices persistants et des pédicelles minces à la base, et le péricarpe à la base est étendu pour former un pédoncule pseudocarpe mince et droit, 3~7 mm de long, environ 1 mm de diamètre, et il y a des rides longitudinales à la surface. L'exocarpe et le mésocarpe sont légèrement mous, l'endocarpe est mince et croquant, contenant 1 graine immature, 2 cotylédons, jaune-brun, riches en huile, et certains sont ratatinés et grésillés. L'herbe a un parfum fort et un goût amer, ou légèrement épicé et légèrement amer. L'herbe de meilleure qualité a de gros grains, est riche en huile et a un fort parfum.
