Introduction de Kun Bu:Thallus Laminariae seu Eckloniae ou varech ou enchevêtrement.

TCM Herbalism:Medicinals and Classifications. ✵L'article donne des informations sur le varech, son nom anglais, son nom latin, ses propriétés et sa saveur, sa source botanique, deux espèces de plantes, ①.Laminaria japonica Aresch., ②.Ecklonia kurome Okam. avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de ces deux espèces de plantes, les caractéristiques de croissance, et l'environnement écologique de ces deux espèces de plantes, les caractéristiques du varech, ses actions pharmacologiques, l'efficacité médicinale.

Thallus Laminariae seu Eckloniae(varech ou enchevêtrement).

tranches de varech frais Nom Anglais: Kelp or Tangle.
 Nom Latin: Thallus Laminariae seu Eckloniae.
 Propriété et saveur: froid, salé.

 Brève introduction: L'herbe Thallus Laminariae seu Eckloniae est le thalle séché de l'enchevêtrement de la mer, Laminaria japonica Aresch., Ou Ecklonia kurome Okam. (Famille des Laminariacées), utilisé avec les algues pour éliminer les mucosités, adoucir les masses dures et induire la diurèse. L'herbe est communément connue sous le nom de Thallus Laminariae seu Eckloniae, varech ou enchevêtrement, Kūn Bù.

 Origine botanique: L'herbe Thallus Laminariae seu Eckloniae (varech ou enchevêtrement) est le thalle séché de Laminaria japonica Aresch., Ou Ecklonia kurome Okam., Ce sont des plantes du genre Laminaria ou Saccharina, de la famille des Laminariacées (algues brunes) de l'ordre des Laminariales.

(1).Laminaria japonica Aresch.


 plantes fraîches collectées de Laminaria japonica Aresch. Descriptif botanique: Laminaria japonica Aresch est une plante de la famille des Laminariaceae et du genre Saccharina, elle est communément appelée Laminaria ochotensis Miyabe., Tangle, Sea Tangle ou Hai Dai. Frond est brun olive et devient brun foncé lorsqu’il est sec. À maturité, il est coriace et en forme de bande, généralement 2 ~ 6 mètres de long, 20 ~ 50 cm de large, le milieu de la lame a deux rainures verticales parallèles peu profondes, la partie plus épaisse entre deux rainures est la partie du varech moyen, l’épaisseur est d’environ 2 ~ 5 mm, peu à peu sur les deux côtés du bord, et il y a des plis ondulés, la base de lame de feuille est cuneate, la phase épaisse est une forme circulaire plate, en dessous il y a un manche court cylindrique ou plat-circulaire, 5 ~ 15 cm de long, à l’intérieur de la poignée et la lame sont composés de moelle, le cortex et la couche épidermique. Il y a des cavités de mucus dans l’épiporteurs et des cellules sécrétrices dans les cavités, qui peuvent sécréter du mucus à la surface du thalle (frond), formant une couche gélatineuse, rendant le thalle collant et glissant, et jouant un rôle protecteur. La moelle est composée de nombreux filaments d’algues, et une extrémité de la cellule du filament d’algues est élargie en forme de tuyau évasé. Les feuilles du thalle au stade jeune sont lisses à la surface, et les feuilles au stade petit varech sont observées avec un phénomène concave-convexe. Dans la partie inférieure du limbe foliaire annuel du thalle, le sori (groupe sporangium) en croissance est généralement visible et prend la forme de taches orbiculaires. Le thalle bisannuel pousse sori (groupe sporangium) sur presque toutes les feuilles. Le holdfast (disque adhésif) est composé de pseudorhiza fourchue. Les spores mûrissent en automne.

 Environnement écologique: Laminaria japonica Aresch pousse sur un récif rocheux dans les zones d’eau de mer sur 1 ~ 3 mètres de profondeur, plus profond que la ligne de marée. La plante est principalement distribuée dans la mer de Huanghai et la mer de Bohai, en Chine. Mais il est déjà cultivé dans les zones côtières des régions du sud.

 Caractéristiques de la croissance: Le varech est à l'origine une algue d'eau froide. Sa température de croissance est de 0 à 13 °C (Celsius, ou 32 à 55,4 degrés Fahrenheit), et 2 à 7 °C (Celsius, ou 35,6 à 44,6 degrés Fahrenheit) est la température optimale pour sa croissance. La photosynthèse de Laminaria japonica Aresch nécessite un ensoleillement suffisant et l'absorption des nutriments de l'eau de mer. En raison de la turbidité et de la transparence de l'eau de mer, la couche d'eau propice à sa croissance est également de différentes profondeurs. La plus profonde se situe à plus de 2~3 mètres sous la ligne de marée, et la moins profonde à 1 mètre sous la surface de l'eau (l'application d'engrais azotés et phosphorés dans l'eau de mer peut améliorer le rendement du varech). Le varech pousse bien dans les zones maritimes où le débit est élevé. En revanche, il pousse lentement et est facilement infecté par des maladies. En général, le débit approprié est de 50 à 80 cm/seconde.

 morceaux de varech séchés Caractéristiques Identification: Le varech est enroulé et plié en boule ou emmêlé en paquet. L'herbe entière est brun-noir ou brun-vert, avec de la givre à la surface. Lorsqu'elle est trempée dans l'eau, elle se déplie et s'étire en une longue bande plate, d'une longueur de 50 à 150 cm et d'une largeur de 10 à 40 cm. La partie centrale est plus épaisse, et les bords sont plus minces et ondulés. La texture du varech est subcoriacée et le pétiole restant est plat et cylindrique. Le varech a une odeur de poisson et un goût salé. L'herbe de meilleure qualité a un grand limbe, épais et vert.

(2).Ecklonia kurome Okam.


 plante fraîche d Ecklonia kurome Okam. Descriptif botanique: Ecklonia kurome Okam est une plante de la famille des Alariaceae et du genre Ecklonia, certains systèmes de classification la classent dans la famille des Lessoniaceae, elle est communément appelée Ecklonia kurome, Tangle, ou Sea Tangle, Hei Kun Bu. La fronde est brun foncé à brunette, coriace, 30~100 cm de haut ou plus. Le thalle est plat et large, la partie centrale est légèrement épaisse, 1-2-pinnairement divisée des deux côtés, les lobes sont longs-liguliformes ou plus longs, légèrement ridés, et le bord est généralement grossièrement dentelé. Le pétiole est cauliforme (en forme de tige), cylindrique ou légèrement plat, 4~12 cm de long, et 3~8 mm de diamètre. Dans les cellules corticales de la fronde, les cavités muqueuses sont disposées en forme d'anneau, en 1~2 couches. La moelle est composée d'un tube de fibre de bugle non directionnel. Les sores (groupe de sporanges) se forment à la surface des lobes latéraux et de la partie centrale du thalle mature. Le support (disque adhésif) est composé de pseudorhizes à branches dichotomiques. Le sporange se forme au début de l'été et les spores mûrissent en automne.

 Caractéristiques Identification: Le limbe a une forme ovale ou circulaire plate, il est divisé en 1-2 parties pennées, les lobes sont longs-liguliformes et le bord est peu dentelé ou entier. Elle a une odeur de poisson et un goût salé. L'herbe de meilleure qualité a un grand limbe, épais et vert.
 

 
  

 
Références:
  • 1.Introduction of Kun Bu:Kelp,Tangle or Thallus Laminariae seu Eckloniae.
  • 2.Introduction de Kun Bu:Thallus Laminariae seu Eckloniae ou varech ou enchevêtrement.

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✵ Cette page a été traduite en français à partir de l'anglais par un traducteur en ligne précis. Toutefois, la page anglaise est plus précise.