Introduction de Chi Xiao Dou:haricot de riz ou Semen Phaseoli.
✵L'article présente les caractéristiques de l'herbe de riz, son nom anglais, son nom latin, ses propriétés et sa saveur, sa source botanique, deux espèces de plantes, ①.Phaseolus calcaratus Roxb., ②.Phaseolus angularis Wight. avec une introduction détaillée des caractéristiques botaniques de ces deux espèces de plantes, les caractéristiques de croissance et l'environnement écologique de ces deux espèces de plantes, les caractéristiques de l'herbe de riz, ses actions pharmacologiques, l'efficacité médicinale.
Semen Phaseoli(haricot de riz).
Nom Anglais: Rice Bean.
Nom Latin: Semen Phaseoli.
Propriété et saveur: Légèrement cool, acide, doux.
Brève introduction: La plante Semen Phaseoli est la graine mûre séchée de Phaseolus calcaratus Roxb. ou Phaseolus angularis Wight, utilisée pour induire la diurèse, contrecarrer les toxines et favoriser le drainage du pus en cas de furoncles, de plaies et d'abcès. Cette plante est communément appelée Semen Phaseoli, haricot de riz, Chì Xiǎo Dòu.
Origine botanique: Les ouvrages classiques sur les plantes médicinales définissent le Semen Phaseoli (haricot de riz) comme la graine mûre séchée de l'espèce (1). Phaseolus calcaratus Roxb. ou (2). Phaseolus angularis Wight. Ce sont des plantes du genre Vigna, de la famille des Fabaceae (Leguminosae, légumineuses, famille des pois) de l'ordre des Fabales. Ces deux espèces couramment utilisées sont introduites:
(1).Phaseolus calcaratus Roxb.
Descriptif botanique: Phaseolus calcaratus Roxb est une plante de la famille des Fabaceae et du genre Vigna, également connue sous le nom de Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi, ou Dolichos umbellatus Thunb, communément appelée Phaseolus calcaratus Roxb, Rice Bean, Small Red Bean, Chi Xiao Dou. Herbe annuelle semi-grimpante. Les tiges sont minces, d'une longueur allant de 1 mètre à 1,8 mètre, et densément couvertes de poils anatropes. Feuilles trifoliolées ; les pétioles mesurent 8~16 cm de long ; les stipules (peraphyllum) sont lancéolées ou ovales-lancéolées ; 3 lobules (folioles), lancéolés, oblongs-lancéolés, 6~10 cm de long, 2~6 cm de large, apex acuminé, base triangulaire large, cunéiforme large ou orbiculaire, entière ou légèrement trilobée, les deux surfaces sont glabres ou peu pilifères, chartacées (papilleuses) ; les lobules sont stipendiés, veine ternée (trinervieuse).
Les racèmes sont axillaires, de nombreux fleurons, les pédicelles sont très courts ; 2 bracteoles, lancéolées-linéaires, d'environ 5 mm de long, pilifères ; le calice est campanulé court, 5 dents du calice ; La corolle est papilionacée, jaune, le vexille est réniforme, émarginé, la base est cordée, l'alae (tige ailée) est obliquement ovale, la base a des griffes rétrécies, le tropis (quille pelvienne) est long et étroit, il a des saillies angulaires ; 10 étamines, disomiques, l'anthère est petite ; l'ovaire est supérieur, densément couvert d'hirsutes courts, le style est linéaire.
Les légumineuses (gousses) sont des cylindres linéaires-plats (cylindriques linéaires-plats), pendants, de 6~10 cm de long, 5 mm de large, et glabres. 6~10 graines, oblongues, généralement violet foncé ou rouge foncé, parfois brunes, noires ou jaunes, 3~3,5 mm de diamètre, les deux extrémités sont émoussées, le hile est droit et enfoncé. La période de floraison s'étend de mai à août, la période de fructification d'août à septembre.
Environnement écologique: La plante est cultivée ou pousse à l'état sauvage. La plante est répartie dans le cours inférieur du fleuve Yangtze, dans la région du fleuve Zhujiang et dans les régions du sud-ouest. Elle est largement cultivée dans tout le sud de la Chine. La plante est originaire de l'Asie tropicale, elle est plantée dans les pays d'Asie du Sud-Est et également cultivée dans d'autres régions d'Asie de l'Est.
Caractéristiques de la croissance: La plante Phaseolus calcaratus est très adaptable, elle peut être plantée dans les terres agricoles en général. Les champs ensoleillés, les sols meubles et une fertilité moyenne (un excès d'engrais entraîne facilement une croissance chétive et une diminution des gousses) sont appropriés, mais il vaut mieux éviter les cultures continues. Les exigences en matière de sol ne sont pas strictes, la plante est résistante au limon et à l'argile, mais elle peut être cultivée dans le sable, ainsi que sur les routes dans les vallées et les bassins, et dans les montagnes. Elle est non seulement tolérante à l'arrosage, mais aussi à la sécheresse, à des périodes de croissance courtes et à des techniques de culture simples, et peut être utilisée comme culture de replantation.
Caractéristiques Identification: La graine est cylindrique et légèrement plate, ou oblongue et légèrement plate, les deux extrémités sont légèrement tronquées ou émoussées, 5~7 mm ou 5~8 mm de long, et 3-5 mm de diamètre. La surface est rouge pourpre ou brun rougeâtre foncé, lisse, légèrement brillante ou terne ; il y a un hile avec une protubérance linéaire d'un côté, penché vers une extrémité, blanc, d'environ 2/3 de la longueur de la graine, et le centre est enfoncé dans un sillon longitudinal ; il y a une crête discrète sur l'autre côté. La texture de la graine est dure et ne se casse pas facilement ; après la coupe, l'enveloppe de la graine est mince et croustillante, 2 cotylédons, blanc crème (blanc laiteux), et hypertrophiques, et la radicule est mince et longue, courbée à une extrémité. L'herbe a une légère odeur, un goût légèrement sucré et un goût de poisson lorsqu'on la mâche. L'herbe d'une meilleure qualité a des grains pleins et un prunus foncé (rouge violet foncé).
Actions pharmacologiques: ①.Effet inhibiteur sur le staphylocoque doré, la Shigella flexneri et le Bacillus typhi; ②.inhibition de l'activité de la trypsine et des enzymes acrosomiques du sperme humain.
Efficacité médicinale: Atténuer la rétention d'eau et la détumescence (réduire le gonflement), atténuer la rétention d'eau et éliminer l'humidité, éliminer la jaunisse, la désintoxication et l'apocénose, harmoniser le sang et l'apocénose, réduire le gonflement et la désintoxication, dégager la chaleur et la désintoxication, éliminer l'escarboucle. Il est indiqué en cas d'œdème, de béribéri et de gonflement des membres, de jaunisse, de jaunisse et d'urine rouge, de diarrhée et de dysenterie, d'hémafécie (selles sanguinolentes), de gonorrhée, d'arthralgie pyrétique due au vent et à l'humidité, d'escarboucle et d'empoisonnement, d'appendicite aiguë et de douleur abdominale, de gale et de teigne.
(2).Phaseolus angularis Wight.
Descriptif botanique: Phaseolus angularis Wight est une plante de la famille des Fabaceae (Leguminosae, légumineuses, famille des pois) et du genre Vigna, également connue sous le nom de Phaseolus angularis (Willd.) W.F. Wight, Dolichos angularis Willd, ou Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi, elle est communément appelée Phaseolus angularis, Rice Bean, Red Bean, Chi Dou, etc. Herbe annuelle droite, elle pousse à la verticale ou à la verticale, mesure jusqu'à 30~90 cm de haut, et ses tiges sont blanches et longuement hirsutes. Feuilles trifoliolées ; les stipules (peraphyllum) sont lancéolées, couvertes d'une longue pilosité blanche, les petites stipelles (stipellum) sont linéaires ; les pétioles mesurent jusqu'à 20 cm de long, couverts d'une longue pilosité clairsemée ; les lobules apicaux (folioles) sont ovales (en forme d'œuf), les lobules latéraux sont ovales orthorhombiques, 5~10 cm de long, 3. 5~7 cm de large, l'apex est mucroné ou acuminé, la base est triangulaire ou orbiculaire, entière ou légèrement trilobée, les deux surfaces sont couvertes de pilosités longues et éparses ; les pétiolules sont très courts ; 3 veines basales.
2~6 fleurs, les fleurs sont insérées au sommet du pédoncule axillaire, jaunes ; les bracteoles sont linéaires, plus longues que le calice ; le calice est campanulé (en forme de cloche), 5 lobes dentés, les dents du calice sont triangulaires ; Les vexilles sont en forme de disque (forme oblate) ou sub-réniforme, souvent légèrement oblique, l'extrémité est concave, l'alae (tige ailée) est plus large que le tropis (quille des pélicules), a une courte griffe et une oreille, le sommet du tropis est plié et presque à moitié enroulé, l'un des tropis a des saillies corniformes dans les parties médianes et inférieures, la base a une griffe ; 10 étamines, disomiques et divisées en 9 et 1 ; l'ovaire est linéaire, le style est incurvé, la partie proche de l'apex est pilifère.
Les légumineuses (gousses) sont cylindriques et légèrement plates, les graines sont contractées à maturité et contiennent 6~10 graines. Les graines sont elliptiques, les deux extrémités sont tronquées ou rondes, rouge sale (rouge foncé), et le hile est blanc, non concave. La période de floraison s'étend de juillet à août et la période de fructification d'août à septembre.
Environnement écologique: La plante est largement cultivée ou pousse à l'état sauvage. La plante est largement cultivée dans les régions du nord et du sud de la Chine. Elle est également introduite sur le continent américain et dans d'autres régions.
Caractéristiques Identification: La graine est cylindrique courte ou presque rectangulaire-circulaire et légèrement plate, avec des extrémités tronquées ou émoussées, 4~6 mm de diamètre, la surface est brun-rouge foncé et lustrée, et il n'y a pas de hile proéminent. La principale différence avec la graine de haricot rouge est que le hile est plat mais non saillant, et que le centre n'est pas enfoncé. L'herbe d'une meilleure qualité a des grains pleins et un prunus foncé (rouge violet foncé).
Lien de l'article.
Références:
1.Introduction of Chi Xiao Dou:Rice Bean or Semen Phaseoli.
2.Introduction de Chi Xiao Dou:haricot de riz ou Semen Phaseoli.
Dernière modification et date de la dernière révision: