Introduction de Hu Lu Ba:graine de fenugrec commune ou Semen Trigonellae.

TCM Herbalism:Medicinals and Classifications. ✵L'article donne des enregistrements de la graine de fenugrec commune, son nom anglais, son nom latin, sa source botanique une espèce de plante, ①.Trigonella foenum-graecum L., avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de cette espèce de plante Les caractéristiques de croissance et l'environnement écologique de cette espèce végétale, les caractéristiques de la graine de fenugrec commune.

Semen Trigonellae(graine de fenugrec commune).

Semen Trigonellae:photo d herbe Nom Anglais: Common Fenugreek Seed.
 Nom Latin: Semen Trigonellae.
 Propriété et saveur: nature chaude, goût amer.

 Brève introduction: L'herbe Semen Trigonellae est la graine mûre séchée de Trigonella foenum-graecum L. (famille des légumineuses), utilisée pour réchauffer le rein, dissiper le froid et soulager la douleur pour le traitement de la douleur du froid dans les testicules, des douleurs herniaires, de la faiblesse, et œdème des jambes dû au froid et à l'humidité. L'herbe est communément connue sous le nom de Semen Trigonellae, graine de fenugrec commune, Hú Lú Bā.

 Trigonella foenum-graecum:faire pousser des plantes Origine botanique: Les classiques à base de plantes officiels communs et d'autres classiques à base de plantes célèbres ont défini l'herbe Semen Trigonellae (graine de fenugrec commune) comme la graine mûre séchée de l'espèce (1). Trigonella foenum-graecum L. C'est une plante du genre Trigonella L, de la famille des Leguminosae de l'ordre des Rosales. Cette espèce couramment utilisée est introduite sous la forme:

(1).Trigonella foenum-graecum L.


 Descriptif botanique: La plante est communément connue sous le nom de Hú Lú Bā. L'herbe Trigonella foenum-graecum, est un rappel que les Romains l'ont importée de Grèce comme culture souhaitable. Cela a été utilisé comme une portion de nourriture pour le bétail. Cependant, la graine est devenue une épice populaire et a longtemps été utilisée comme herbe alimentaire nourrissante au Moyen-Orient dont elle était originaire et en Extrême-Orient. Il est plus connu dans de nombreux pays en tant que composant de la poudre de curry, auquel il apporte un goût de curry. Il est également utilisé cru ou torréfié pour donner de la saveur au chutney de mangue et à l'imitation du sirop d'érable et à certaines préparations artificielles de réglisse. D'autres constituants confèrent une forte odeur de céleri et ils sont utilisés dans l'industrie des parfums.

 L'herbe est utilisée comme apéritif, tonique et aphrodisiaque, et elle est incluse dans de nombreux aliments et boissons. Le fenugrec a une longue histoire d'indications douteuses, y compris la fièvre, les coliques, les flatulences, la dyspepsie, la dysenterie, la toux, la tuberculose, l'œdème, le rachitisme, les ulcères de jambe, la goutte, le diabète et même la calvitie. Il existe peu de preuves suggérant que l'épice est toxique ou qu'elle a des effets anticoagulants ou hormonaux importants.

 graine de fenugrec La plante est originaire de la région méditerranéenne et d'Asie, le fenugrec (Trigonella Foenum-graecum) est l'une des herbes les plus anciennes. Ses graines ont été très appréciées pour leurs utilisations bénéfiques dans l'Égypte ancienne et plus tard chez les Grecs et les Romains. Les graines ont également été utilisées pour produire un colorant jaune pour la coloration de la laine. Au fur et à mesure que le fenugrec se répandait dans la Méditerranée, les médecins anciens ont appris que ses graines contenaient beaucoup de mucilage et, mélangées à de l'eau, offraient de nombreux avantages pour la santé. Les utilisations les plus courantes du fenugrec aujourd'hui sont culinaires, telles que la fourniture d'une saveur d'érable pour les confiseries, un ingrédient des poudres de curry et comme amélioration pour les viandes, la volaille et les légumes marinés.

 Environnement écologique: La plante est cultivée dans toutes les régions du sud et du nord de la Chine, et elle est semi-sauvage dans les régions du nord-ouest et du sud-ouest.

 graine de fenugrec commune:photo d herbe Caractéristiques Identification: Les graines sont carrées ou rectangulaires légèrement obliques, de 3 à 4 mm de long, de 2 à 3 mm de large et de 2 mm d'épaisseur. La surface est vert jaunâtre ou brun jaunâtre à brun rougeâtre, lisse. Il y a une rainure oblique profonde des deux côtés, et le hile et le micropyle peuvent être vus à la jonction des deux rainures obliques. La texture de l'herbe est ferme et dure, difficile à casser. Le tégument est mince et il y a un cercle d'endosperme dans la coupe longitudinale, après trempage dans l'eau, l'endosperme est visqueux, les cotylédons sont légèrement asymétriques et jaune pâle et la radicule est courbée, hypertrophiée et longue. L'endosperme partage une grande surface sur la section transversale et il y a 2 cotylédons, qui sont oblongs avec une radicule ronde à une extrémité. L'herbe a une légère odeur, l'arôme spécial lorsqu'elle est écrasée, elle a un goût doux et légèrement amer. L'herbe de meilleure qualité est grande, pleine et exempte d'impuretés.
 

 
  

 
Références:
  • 1.Introduction of Hu Lu Ba:Common Fenugreek Seed or Semen Trigonellae.
  • 2.Introduction de Hu Lu Ba:graine de fenugrec commune ou Semen Trigonellae.

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