Introduction de Mai Ya:orge germée ou Fructus Hordei Germinatus.

TCM Herbalism:Medicinals and Classifications. ✵L'article donne des enregistrements de l'orge germée, son nom anglais, son nom latin, sa source botanique une espèce de plante, ①.Hordeum vulgare L., avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de cette espèce de plante, la croissance Caractéristiques et environnement écologique de cette espèce de plante, les caractéristiques de l'orge germée.

Fructus Hordei Germinatus(orge germée).

Fructus Hordei Germinatus:photo d herbe Nom Anglais: Germinated Barley.
 Nom Latin: Fructus Hordei Germinatus.
 Propriété et saveur: nature neutre, goût sucré.

 Brève introduction: L'herbe Fructus Hordei Germinatus est le grain d'orge séché et germé, Hordeum vulgare L. (famille des Graminae), utilisé (1) pour améliorer la digestion pour traiter la dyspepsie, et (2) pour inhiber la sécrétion de lait pour arrêter la lactation . L'herbe est communément connue sous le nom de Fructus Hordei Germinatus, Orge germée, Mài Yá.

 Origine botanique: Les classiques à base de plantes officiels communs et d'autres classiques à base de plantes célèbres ont défini l'herbe Fructus Hordei Germinatus (Orge germée) comme le grain d'orge germé séché, Hordeum vulgare L. C'est une plante de l'Hordeum Linn. Genre, la famille des Poacées de l'ordre des Poales. Cette espèce couramment utilisée est introduite sous la forme:

(1).Hordeum vulgare L.


 Hordeum vulgare L.:la culture de l orge Descriptif botanique: Chaumes robustes, chaumes lisses, glabres, érigés, chaumes 50 ~ 100 cm hauts. Gaine serrant légèrement la tige; Lobes plus gros des deux côtés; Lingual membraneux, 1 ~ 2 mm de long; Le limbe est plat, 9 ~ 20 cm de long, 6 ~ 20 mm de large. Épis de 3 ~ 8 cm de long (sauf arête), épillets denses d'environ 1,5 cm de diamètre, avec 3 épillets en développement par segment, les épillets sont généralement sessiles, 1 ~ 1,5 cm de long (sauf arête). Glume linéaire-lancéolée, légèrement pubescente, apex s'étendant dans une arête de 8 ~ 14 mm; Lemma dorsale glabre, 5 veinée, apicale s'étendant aromatique, arête de 8 ~ 15 cm de long, marge à fines épines, paléa aussi longue que la lemma. Caryopse ventralement sillonné ou en retrait, apex pubescent, adhérant à la lemma à maturité, pas facilement séparé, mais certains cultivars sont facilement séparés. Sa période de floraison est de mars à avril, fructifiant d'avril à mai.

  L'orge nourrit les humains depuis des millénaires, bien qu'elle soit tombée en disgrâce au cours du dernier, car les gens en sont venus à la considérer comme une cuisine paysanne à sourcils bas. Il est le plus souvent utilisé dans les soupes et les ragoûts, où il sert à la fois de grain gonflé et d'épaississant, mais il fait également un bon plat d'accompagnement ou une salade. Dans la plupart des marchés, vous devrez choisir entre deux types d'orge. L'orge décortiquée est la plus nutritive puisque seules les coques extérieures résistantes sont polies. L'orge perlé est un peu plus polie afin que la couche externe de son soit également nettoyée. C'est moins nutritif, mais plus populaire car il n'est pas aussi moelleux que l'orge décortiqué et il cuit plus vite.

 Hordeum vulgare L.:la culture de l orge Environnement écologique: Il est largement cultivé dans toute la Chine.

 Caractéristiques Identification: Les extrémités du caryopse sont légèrement fusiformes, de 8 à 15 mm de long et de 2,5 à 1,5 mm de diamètre. La surface est jaune pâle, le dos est parfaitement rond, entouré de lemme (paléa inférieure), avec 5 pièces, et la longue arête de l'apex déjà tombée. La surface ventrale est entourée de paléole, avec une rainure longitudinale. Après avoir retiré la lemme et la paléole, des plumules et des racines fibreuses poussent à partir de la radicule basale. Les plumules sont lancéolées, linéaires, blanc jaunâtre, d'environ 5 mm de long, et plusieurs racines fibreuses sont minces et recourbées. La texture de l'herbe est dure, la surface de fracture est blanche, poudreuse. L'herbe n'a pas d'odeur, elle a un goût légèrement sucré.
 
Fructus Hordei Germinatus Preparatus(orge germée carbonisée).

 Fructus Hordei Germinatus Preparatus:photo d herbe Brève introduction: L'herbe Fructus Hordei Germinatus Preparatus est un grain d'orge germé cuit au four jusqu'à une couleur brune, utilisé pour améliorer la digestion pour traiter la dyspepsie induite par les céréales et la lactodyspepsie infantile. L'herbe est communément connue sous le nom de Fructus Hordei Germinatus Preparatus, orge germée carbonisée, Jiāo Mài Yá.

 Les classiques à base de plantes officiels communs et d'autres classiques à base de plantes célèbres ont défini l'herbe Fructus Hordei Germinatus Preparatus (orge germée carbonisée) comme les grains d'orge germés cuits au four. L'orge germée et son origine botanique ont été introduites dans la dernière entrée "Fructus Hordei Germinatus (Orge germée)".
 

 
  

 
Références:
  • 1.Introduction of Mai Ya:Germinated Barley or Fructus Hordei Germinatus.
  • 2.Introduction de Mai Ya:orge germée ou Fructus Hordei Germinatus.

 Dernière modification et date de la dernière révision:
   cool hit counter