Introduktion af Jiang Huang,Pian Jiang Huang og E Shu:gurkemeje eller Rhizoma Curcumae Longae.
-
✵Artiklen indeholder oplysninger om urten gurkemeje, dens engelske navn, latinske navn, egenskaber og smag, dens botaniske kilde, to plantearter, ①.Curcuma longa L., og andre anvendelige plantearter, ②.Curcuma aromatica Salisb. og dens vigtigste varieteter,③.Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, ④.Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang.,⑤.Curcuma aerugionosa Roxb.etc., med en detaljeret introduktion til de botaniske kendetegn ved disse fem plantearter, vækstkarakteristika og det økologiske miljø for disse fem plantearter, kendetegnene ved gurkemejeurten, dens farmakologiske virkninger og medicinske effekt.
- Rhizoma Curcumae Longae(gurkemeje).
-
Engelsk Navn: Turmeric.
Latinsk Navn: Rhizoma Curcumae Longae.
Ejendom og smag: varm, skarp, bitter.
Kort introduktion: Urten Rhizoma Curcumae Longae er det dampede og tørrede rhizom af Curcuma longa L., der bruges til at aktivere blod, flytte Qi, fjerne blokering af meridianer og lindre smerter i tilfælde af reumatalgi, dysmenoré, epigastriske, abdominale og costale smerter og traumatiske skader. Urten er almindeligvis kendt som Rhizoma Curcumae Longae, gurkemeje, Jiānɡ Huánɡ.
Botanisk kilde: Klassiske urtebøger definerer urten Rhizoma Curcumae Longae eller gurkemeje som det tørrede rhizom af Curcuma L-slægten, Zingiberaceae-familien (ingefærfamilien), Zingiberales-ordenens plantearter (1). Curcuma longa L. Andre almindelige urteklassikere definerede urten Rhizoma Curcumae Longae eller gurkemeje som rhizomet af plantearten Zingiberaceae (ingefærfamilien) (1). Curcuma longa L., eller (2). Curcuma aromatica Salisb. Officielt skal den botaniske kilde til Rhizoma Curcumae Longae være det tørrede rhizom af arten (1). Curcuma longa L. Denne almindeligt anvendte art og de beslægtede arter er indført:(1).Curcuma longa L.
Botanisk beskrivelse: Curcuma longa L er en plante af Zingiberaceae-familien (ingefærfamilien) og Curcuma-slægten, den er almindeligvis kendt som Curcuma longa eller Jiang Huang. Planten er en flerårig urt og bliver op til 1~1,5 meter høj. Jordstænglerne er veludviklede og klumpede, og grenrødderne er elliptiske eller cylindriske, orangegule og meget velduftende; rødderne er tykke, og enderne er forstørrede til rodknolde. Bladene er basale, 5-7 blade, i 2 kolonner; bladstilkene er 20-45 cm lange; bladbladet er aflangt eller smalt elliptisk, 20-50 cm langt, 5-15 cm bredt, spidsen er spids, basen er kileformet, nedløbende til bladstilken, den øverste overflade er gulgrøn, den nederste overflade er lysegrøn, glat.
Skafterne vokser ud fra bladskeden, stilken er 12~20 cm lang; aksene er terete, 12~18 cm lange; ananthusblade på den øverste del er pink eller lys rødlilla, aflange ovale, 4~6 cm lange, 1~1. 5 cm bred, blomsterblade på den nederste del er topgrønne (sartgrønne) eller grønhvide, ovale (ægformede) til kugleformede, 3~4 cm lange; bægerrøret er grønhvidt, med 3 tænder; kronrøret er tragtformet (tragtformet), ca. 1. 5 cm langt, primula-gult (bleggult), tæt behåring ved halsen, 3 lapper; 1 frugtbar støvdrager, filamenterne er korte og flade, støvfanget er aflangt, basen har kalcar; æggestokken er underordnet, ydersiden er villøs, stilken er tynd og lang, basen har 2 stregformede kirtler, stigmaet er let forstørret, let labiate. Dens blomstringsperiode er i august.
Økologisk miljø: Curcuma longa L vokser vildt eller dyrkes på sletter, enge eller i buske i bjergene. Denne art er hovedsageligt udbredt i den midterste og nedre del af Yangtze-floden, Zhujiang-flodområdet, Hanjiang-flodområdet, den østlige store ø og andre områder i Kina. Den dyrkes i vid udstrækning i Kina, Thailand og i hele troperne.
Vækstkarakteristika: Planten Curcuma longa foretrækker et varmt og fugtigt klima. Det er hensigtsmæssigt at vælge en mark med dybe jordlag, løs og frugtbar sandjord med god dræning til dyrkning.
Funktioner Identifikation: Urten Rhizoma Curcumae Longae er uregelmæssigt oval (ægformet), cylindrisk eller fusiform (spindelformet), ofte buet, overfladen er dyb gul og grov, med rynkede årer og iøjnefaldende knuder, runde grenmærker og mærker af fibrøs rod. Urtens tekstur er fast og solid, ikke let at bryde, brudfladen er lysebrun til gyldengul, hornagtig og har en voksagtig glans. Endodermis har iøjnefaldende endotheliale ringmønstre, og vaskulære bundter er spredt i prikker. Urten har en duft, den smager bittert og skarpt. Urten af en bedre kvalitet har en fast og solid tekstur, brudfladen er gyldengul og har en stærk aromatisk duft.
Farmakologiske virkninger: ①.sænkning af blodlipid; ②.forbedring af fibrinolytisk enzymaktivitet; ③.hæmning af blodpladeaggregering; ④.øget galdesekretion; ⑤.spændende effekt på livmoderen osv.
Medicinsk effektivitet: Det bryder blodstasis, regulerer Qi, stimulerer menstruationsstrømmen og lindrer smerter. Det er indiceret til stikkende smerter i brystet og flanken, udspilethed og smerter i hjerte og underliv, blodstase og Qi-stagnation, amenoré, blodstase, dysmenoré, postpartum stagnation og mavesmerter, abdominal hypokondrisk smerte, abdominal masse, armsmerter, reumatiske armsmerter, reumatisk artralgi og smerte, carbuncle hævelse, skade fra fald, traumatisk skade, hævelse af smerter fra fald og skade osv.(2).Curcuma aromatica Salisb.
Botanisk beskrivelse: Curcuma aromatica Salisb er en plante af Zingiberaceae-familien (ingefærfamilien) og Curcuma-slægten, den er almindeligvis kendt som Curcuma aromatica eller Yu Jin. En flerårig rhizokarp urt. Planten bliver op til ca. 1 meter høj; rhizomet er saftigt, hypertrofisk, elliptisk eller aflangt ovalt, gult og aromatisk; rodspidsen er forstørret til fusiform (spindelformet). Bladene er basale, bladbladene er aflange, 30~60 cm lange, 10~20 cm brede, spidsen er fint kaudat, basen er svækket, bladoverfladen er glat, bladets underside er pubescent; bladstilkene er lige så lange som bladbladet.
Skafter vokser ud fra jordstænglen alene, vokser ud med blade på samme tid eller før blade, pigge er cylindriske, ca. 15 cm lange og ca. 8 cm i diameter, nogle blomsterblade er lysegrønne (ærtegrønne), ovale (ægformede), 4~5 cm lange. De anantøse støtteblade er smalle, aflange, hvide og lyserøde, ofte med små spidse spidser i den apikale ende, med hår; skællene er dækket af sparsom pubescens, 0,8~1,5 cm lange, 3-fligede apikalt; kronrøret er tragtformet, 2,3~2,5 cm langt, halsdelen er med hår. 5 cm langt, halsdelen er behåret, lapperne er aflange, 1,5 cm lange, hvide med rosa, den bageste er større, den apikale ende har en lille spids, behåret; sidestaminodierne er primula-gule (svagt gule), ægformede-aflange, ca. 1,5 cm lange; labellum er gult, ægformet, 2,5 cm langt, apikalt let 2-fliget; æggestokken er villøs. Blomstringssæsonen er fra april til juni.
Økologisk miljø: Curcuma aromatica Salisb vokser vildt eller dyrket i skoven. Denne art er hovedsageligt udbredt i Kina fra de sydøstlige til de sydvestlige områder; den er også udbredt i hele Sydøstasien.
Vækstkarakteristika: Curcuma aromatica Salisb foretrækker et varmt og fugtigt klima, masser af solskin, rigelig nedbør, frygt for frost og kulde, bange for tørke og vand. Det er hensigtsmæssigt at vælge en mark med dybe jordlag, løs i det øverste jordlag og tæt i det nederste jordlag, frugtbar sandjord til dyrkning, den dyrkes bedre på fugtige solrige skråninger eller marker, den dyrkes i flere linjer. Undgå kontinuerlig beskæring, dyrkning og udplantning af afgrøder med høj stængel.
Definitioner og forskelle: Officielle urteklassikere definerer urten Curcuma aromatica som den tørrede knoldede rod af arten Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, eller Curcuma longa L., eller Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang, eller Curcuma aerugionosa Roxb. osv.
En anden urt, Curcuma zedoaria, eller Zedoary, eller E Shu, defineres af almindelige urteklassikere som det tørrede rhizom af arten Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, eller Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang, eller Curcuma aerugionosa Roxb. osv.
Urten Rhizoma Curcumae Longae er således ikke den samme som urten Curcuma aromatica, og urten Curcuma aromatica er også forskellig fra urten Curcuma zedoaria.
Vigtigste sorter: Curcuma aromatica Salisb. har 2 hovedsorter i Kina og er kendt som (2.1). Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, (2.2). Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang, (2.3). Curcuma aerugionosa Roxb. osv.(2.1).Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling.
Botanisk beskrivelse: Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling. er en variant af Curcuma aromatica Salisb. og er almindeligvis kendt som Wen Yu Jin. Roden er lang oval, oval (ægformet) eller spindelformet, 4~8 cm lang og 2,5~4,5 cm i diameter. Spidsen er lang, og bunden er skarp eller afrundet. Overfladen er taupebrun (gråbrun) til mørkebrun, ru, den øverste del er konveks, bunden har nedsunkne rodmærker, og knopmærkerne og de laterale rodmærker er ikke iøjnefaldende. Der er knivmærker, kraftigt smadret, og tværsnittet er gulbrunt eller gulgråt, hornagtigt, plettet eller har stribede karbundter.
Økologisk miljø: Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling. vokser vildt eller dyrkes på solrige eller fugtige marker eller i grøftekanter. Denne art er hovedsageligt udbredt og dyrket i Ruian by i Kina.(2.2).Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang.
Botanisk beskrivelse: Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang er en varietet af Curcuma aromatica Salisb., den er almindeligvis kendt som Guangxi E Shu, rhizomet er ovalt, 4~5 cm langt, 2,5~3,5 cm i diameter, med mere eller mindre stribede knuder, med brunlige, membranøse bladskeder på knuderne, friske hvide eller lysegule. Kammuslinger er slanke og rodfæstede, og enderne svulmer ofte op til næsten fusiforme (spindelformede) rødder; roddiameteren er 1,4~1,8 cm, og indersiden er cremehvid (mælkehvid). Bladene spirer om foråret, bladene er basale, 2~5-foliolate, opretstående; bladbladet er elliptisk-lancetformet, 14~39 cm langt, 4,5~7~9. 5 cm bredt, spidsen er kort spids til spids, spidsen er spids mod ventral overflade, basis er svækket, nedløbende, pubescent på begge overflader; bladstilken er ca. 1,5 mm høj, randen er villøs; bladstilken er 2~11 cm lang, pubescent; bladskeden er ca. 11~33 cm, pubescent.
Pigge vokser fra jordstænglerne og adskilles fra de vegetative stængler med blade; stilke er 7~14 cm lange, blomsterstande er 15 cm, 7 cm tykke i diameter; støtteblade under blomsterstanden er bredt ægformede, ca. 4 cm, spidsen er flad, lysegrøn, øverste bægerblad er aflangt, skråt, lyserødt; bægeret er hvidt, ca. 1 cm, den ene side er delt til midten, spidsen har 3 stumpe tænder; kronrøret er 2 cm langt, rørformet (trompetformet), halsen er tæt villøs, 3 kronflige, ægformede, ca. 1 cm, den bageste er bred, ca. 9 mm bred, spidsen er spids, let lommeformet, bilateralt let indsnævret; sidestaminodierne er aflange, næsten lige så lange som kronfligene; læben er suborbiculær og gullig, spidsen er 3 overfladisk spaltet, den midterste flig er lidt længere, spidsen er 2-fliget; støvdragerne er bredt affladede, støvknapperne er smalle runde, ca. 4 mm, støvknappens celle er lukket, basen er adskilt; griffel er trådformet, glat, støvfanget er kapitælt, cilieret; frugtknuden er villøs. Dens blomstringsperiode er fra maj til juli.
Økologisk miljø: Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang vokser i solrige, fugtige grøfter med tyk jord, skovkanter, bjergskråninger, græsarealer og buske i højder på 700 meter over havets overflade. Denne art er hovedsageligt udbredt og dyrkes i den sydvestlige del af landet, i den øvre del af Zhujiang-floden og i andre områder af Kina.
Vækstkarakteristika: Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang foretrækker miljøer med høj temperatur og høj luftfugtighed, tørketolerance, den optimale temperatur for dens frugtbarhed er 23~30 °C (Celsius, eller 73,4~86 grader Fahrenheit), bladene tørrer om vinteren ved den lave temperatur, nye blade springer ud om foråret.
Funktioner Identifikation: Knoldroden er aflang konisk eller cirkulær, 2~6,5 cm lang og 1~1,8 cm i diameter. Overfladen er mørkebrun eller kakifarvet med en tynd, lys, langsgående og grovmasket struktur. Urtens tekstur er hård. Tværsnittet er cutin, taupe brun (gråbrun) til brun, mere iøjnefaldende endodermis. Urten har en let aroma og smager lidt skarpt og bittert.(2.3).Curcuma aerugionosa Roxb.
Botanisk beskrivelse: Curcuma aerugionosa Roxb er en variant af Curcuma aromatica Salisb., den er almindeligvis kendt som é Zhú, en flerårig plante, planten er glat og glat overalt. Bladene er elliptisk-aflange til aflang-lancetformede, 25~60 cm lange, 10~15 cm brede, ofte lilla i midten; bladstilken er længere end bladene. Stænglerne vokser ud fra jordstænglerne alene, bladene vokser ofte ud først; aksene er ca. 15 cm; bægerbladene er talrige, grønne i den nederste del, lilla i enden; bægeret er hvidt, den apikale ende er trefliget; kronen er gul, trefliget, ulige; de laterale støvdragere er små; gule flige, vokser apikalt i spidsen. En ulveformet trekant. Dens blomstringsperiode er fra marts til maj.
Jordstænglen er konisk, med en spids øvre ende og en afrundet bund, 2~6 cm lang og 2~3 cm i diameter. Overfladen er lysegul, let krøllet, og der er tydelige forbindelser. Der er skællignende bladstilkrester på tværsnittet og priklignende rodmærker. Teksturen er fast, tværsnittet er gulgrønt, rund endothelia-ring. Lugten er let duftende, og smagen er bitter og krydret. Tørre jordstængler, ovale (ægformede) eller fusiforme (spindelformede), er solide og tunge, ekstremt svære at knække, åben-facetterede brune til gulliggrønne, hornagtige, skinnende, med en gul-hvid ring og hvide årer. Let duftende, applauderer let bittert og skarpt. Det er bedre at bruge en urt i et ensartet, fast, med et taupe-brunt tværsnit.
Økologisk miljø: Curcuma aerugionosa Roxb. vokser i skyggen af dale, vandløb, skove osv. Denne art er hovedsageligt udbredt og dyrkes i de sydvestlige områder af Kina.
Funktioner Identifikation: Knoldede rødder er aflange, kraftige, 1,5~3,5 cm lange, 1~1,2 cm i diameter, grå, rynkede. Urtens tekstur er hård, let gråbrun, endotelet er iøjnefaldende. Urten har en svag lugt og en mild smag.
- Rhizoma Wenyujin concisa(Wenyujin kortfattet rhizom).
-
Kort introduktion: Urten Rhizoma Wenyujin concisa er det tørrede rhizom af Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, der bruges til at opløse blodstase og lindre smerter i tilfælde af dysmenoré, reumatalgi, skuldersmerter og traumatiske skader. Den er almindeligvis kendt som Rhizoma Wenyujin concisa, Wenyujin Concise Rhizome, Piàn Jiāng Huáng.
Botanisk kilde: Officielle urteklassikere definerer urten Rhizoma Wenyujin concisa (Wenyujin Concise Rhizome) som det tørrede rhizom af arten (1).Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling. Det er en plante af Curcuma L-slægten, Zingiberaceae-familien (ingefærfamilien) af Zingiberales-ordenen. Denne almindeligt anvendte art blev introduceret i posten "Radix Curcumae (gurkemejerodsknold)".
Funktioner Identifikation: Urten er aflang eller uregelmæssig i formen, i forskellige størrelser, 3~6 cm lang, 1~3 cm bred og 0,1~0,4 cm tyk. Cortex er grågul, grov og indskrumpet, og nogle gange er der synlige knuder og fibrøse rodmærker. Tværsnittet er gulhvidt til brungult med en cirkel af årer og mange små sener. Urtens tekstur er fast og sprød. Brudfladen er offwhite (gråhvid) til brungul, let pulveragtig. Urten har en særlig duft, den smager let bittert, skarpt og køligt.
Medicinsk effektivitet: Bryder blodstasis, aktiverer Qi-cirkulationen, stimulerer menstruationsstrømmen og lindrer smerter. Den er indiceret til amenoré på grund af blodstagnation, mavesmerter under menstruation, gennemborende smerter i brystet og hypokondriet, reumatiske artralgi smerter, smertende smerter i skulder og arm, skader ved fald osv.
- Rhizoma Curcumae(Zedoary rhizom).
-
Kort introduktion: Urten Rhizoma Curcumae er det dampede og tørrede rhizom af Curcuma zedoaria Rosc.., Curcuma phaeocaulis Valeton eller Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang eller curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, der bruges til at lindre smerter forårsaget af tilbageholdelse af mad og aktivere blodcirkulationen og fjerne blodstasis til behandling af mavemasse og amenoré, også brugt som kræftmiddel, især til livmoderhalskræft i livmoderen. Urten er almindeligvis kendt som Rhizoma Curcumae, Zedoary Rhizome, é Shù.
Botanisk kilde: Officielle urteklassikere definerer urten Rhizoma Curcumae (Zedoary Rhizome) som det tørrede rhizom af arten (1).Curcuma phaeocaulis Val. eller (2).Curcuma Kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang. eller (3).Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling. Andre berømte urteklassikere definerede urten Rhizoma Curcumae (Zedoary Rhizome) som rhizomet af arten (4).Curcuma aerugionosa Roxb. De er planter af Curcuma L-slægten, Zingiberaceae-familien (ingefærfamilien) af Zingiberales-ordenen. Disse almindeligt anvendte arter blev introduceret i opslaget "Radix Curcumae (gurkemejerodsknold)" og opslaget "Rhizoma Curcumae Longae (gurkemeje)".
Funktioner Identifikation: Rhizomet er orbiculært (kvasi-cirkulært), ovalt, aflangt med mange stumpe spidser i toppen, og basen er rund, 2~5 cm lang og 1,5~2,5 cm i diameter. Overfladen er khaki til bleg (grågul), knuderne på den øverste del er iøjnefaldende, og der er en række nedsænkede knopmærker og runde laterale rodmærker på begge sider. Urten er tung, urtens tekstur er fast og solid, og brudfladen er mørkegrøn-gul til brun, ofte fastgjort af brunt pulver. Cortex adskilles let fra stelen. Urten har en let duft, den smager lidt bittert og skarpt.
Farmakologiske virkninger: ①.antitumoreffekt; ②.effekt mod tidlig graviditet; ③.antibakteriel effekt; ④.leukogen effekt; ⑤.kardiovaskulær effekt; ⑥.diastolisk eller kontraktil effekt på tarmens glatte muskulatur; ⑦. hepatobeskyttende effekt; ⑧.effekt på akut nyresvigt; ⑨.hæmmende blodpladeaggregering og antitrombose; ⑩.antiinflammatorisk effekt osv.
Medicinsk effektivitet: Aktiver cirkulation af Qi og bryd blodstagnation, fjern Qi-stagnation og smertestillende. Det er indiceret til abdominal masse og en klump i maven, hæmostase (stasis af blod) og dysmenoré, trykken og smerter i brystet, brystsmerter, madstagnation (diætstagnation), dyspepsi og udspændingssmerter, abdominal udspænding og smerter, udspiling og smerter i hjerte og mave, hjertesmerter i Qi og blod, blodstase og mavesmerter, hepatolienomegali (hævelse forstørrer lever og milt), amenoré med blodstase, dysmenoré (mavesmerter efter menstruation), smerter fra skader ved fald osv.
- Link til artiklen.
-
Referencer:
-
- 1.Introduction of Jiang Huang,Pian Jiang Huang and E Shu:Turmeric or Rhizoma Curcumae Longae.
- 2.Introduktion af Jiang Huang,Pian Jiang Huang og E Shu:gurkemeje eller Rhizoma Curcumae Longae.
Sidste redigering og seneste revisionsdato:
✵ Denne side er oversat til dansk fra engelsk af en præcis online-oversætter for at gøre det nemmere for danske læsere. Den engelske side er dog mere præcis.