Introduzione di Jiang Huang,Pian Jiang Huang e E Shu:curcuma o Rhizoma Curcumae Longae.
✵L'articolo fornisce informazioni sull'erba curcuma, il suo nome inglese, il nome latino, le proprietà e il sapore, la sua fonte botanica due specie di piante, ①.Curcuma longa L., e altre specie di piante utilizzabili, ②.Curcuma aromatica Salisb., e le sue principali varietà,③.Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, ④.Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang,⑤.Curcuma aerugionosa Roxb.ecc, con un'introduzione dettagliata alle caratteristiche botaniche di queste cinque specie vegetali, alle caratteristiche di crescita e all'ambiente ecologico di queste cinque specie vegetali, alle caratteristiche dell'erba curcuma, alle sue azioni farmacologiche, all'efficacia medicinale.
Rhizoma Curcumae Longae(curcuma).
Nome Inglese: Turmeric.
Nome Latino: Rhizoma Curcumae Longae.
Proprietà e sapore: caldo, pungente, amaro.
Breve introduzione: L'erba Rhizoma Curcumae Longae è il rizoma cotto al vapore ed essiccato della Curcuma longa L., utilizzato per attivare il sangue, muovere il Qi, sbloccare i meridiani e alleviare il dolore in caso di reumatalgia, dismenorrea, dolori epigastrici, addominali e costali e lesioni traumatiche. L'erba è comunemente conosciuta come Rhizoma Curcumae Longae, curcuma, Jiānɡ Huánɡ.
Fonte botanica: I libri classici di erboristeria definiscono l'erba Rhizoma Curcumae Longae, o curcuma, come il rizoma essiccato del genere Curcuma L, della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero), specie vegetale dell'ordine Zingiberales (1). Curcuma longa L. Altri classici erboristici comuni definivano l'erba Rhizoma Curcumae Longae, o Curcuma, come il rizoma della specie vegetale della famiglia delle Zingiberaceae (1). Curcuma longa L., o (2). Curcuma aromatica Salisb. Ufficialmente la fonte botanica del Rhizoma Curcumae Longae dovrebbe essere il rizoma essiccato della specie (1). Curcuma longa L. Questa specie comunemente usata e le specie affini sono introdotte:
(1).Curcuma longa L.
Descrizione botanica: La Curcuma longa L è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero) e del genere Curcuma, comunemente nota come Curcuma longa o Jiang Huang. È un'erba perenne, che cresce fino a 1~1,5 metri di altezza. I rizomi sono ben sviluppati e raggruppati, e le radici dei rami sono ellittiche o cilindriche, di colore giallo-arancio e molto profumate; le radici sono spesse e le estremità sono allargate in tuberi radicali. Le foglie sono basali, 5-7 foglie, in 2 colonne; i piccioli sono lunghi 20~45 cm; la lamina fogliare è oblunga o strettamente ellittica, lunga 20~50 cm, larga 5~15 cm, l'apice è acuminato, la base è cuneata, decorrente verso il picciolo, la superficie superiore è giallo-verde, la superficie inferiore è verde chiaro, glabra.
Gli scapi si sviluppano dalla guaina fogliare, il peduncolo è lungo 12~20 cm; le spighe sono terete, lunghe 12~18 cm; le brattee anantoidi sulla parte superiore sono rosa o viola rossastro chiaro, ovali oblunghe, lunghe 4~6 cm, larghe 1~1. Le brattee fiorifere nella parte inferiore sono di colore verde picco (verde tenero) o verde-bianco, da ovali (a forma di uovo) a orbicolari, lunghe 3~4 cm; il tubo del calice è bianco-verde, con 3 denti; il tubo della corolla è imbutiforme (a forma di imbuto), lungo circa 1,5 cm, di colore giallo primula. 1 stame fertile, i filamenti sono corti e piatti, l'antera è oblunga, la base è calcarea; l'ovario è inferiore, l'esterno è villoso, lo stilo è sottile e lungo, la base ha 2 ghiandole a forma di barra, lo stigma è leggermente allargato, leggermente labiato. La fioritura avviene in agosto.
Ambiente ecologico: La Curcuma longa L cresce allo stato selvatico o coltivato in pianura, nei prati o nei cespugli di montagna. Questa specie è distribuita principalmente nel corso medio e inferiore del fiume Yangtze, nell'area del fiume Zhujiang, nell'area del fiume Hanjiang, a Taiwan e in altre aree della Cina. È ampiamente coltivata in Cina, Thailandia e in tutte le zone tropicali.
Caratteristiche della crescita: La pianta Curcuma longa predilige un clima caldo e umido. Per la coltivazione è opportuno scegliere un campo con strati di terreno profondi, un terriccio sabbioso sciolto e fertile con un buon drenaggio.
Caratteristiche Identificazione: L'erba Rhizoma Curcumae Longae è irregolarmente ovale (a forma di uovo), cilindrica o fusiforme (a forma di fuso), spesso curva, la superficie è di colore giallo intenso e grossolana, con venature rugose e nodi vistosi, segni di rami rotondi e segni di radici fibrose. La consistenza dell'erba è solida e compatta, non facile da rompere, la superficie di frattura è di colore da marrone chiaro a giallo oro, cornea e con una lucentezza cerosa. L'endoderma presenta vistosi anelli endoteliali e i fasci vascolari sono sparsi in punti. L'erba ha un profumo, un sapore amaro e pungente. L'erba di grado migliore ha una consistenza soda e solida, la superficie di frattura è di colore giallo oro, con una forte fragranza aromatica.
Azioni farmacologiche: ①.abbassamento dei lipidi nel sangue, aumento del flusso sanguigno nutritivo del miocardio; ②.potenziamento dell'attività enzimatica fibrinolitica; ③.inibizione dell'aggregazione piastrinica; ④.aumento della secrezione biliare; ⑤.effetto eccitante sull'utero e può potenziare la contrazione parossistica dell'utero.
Efficacia medicinale: Rompe la stasi di sangue, regola il Qi, stimola il flusso mestruale e allevia il dolore. È indicato per dolori lancinanti al petto e ai fianchi, pienezza distensiva e dolore al cuore e all'addome, stasi di sangue e ristagno di Qi, amenorrea, stasi di sangue, dismenorrea, ristagno post-partum e dolori addominali, dolori ipocondriaci addominali, massa addominale, dolori al braccio, dolori reumatici al braccio, artralgie e dolori reumatici, gonfiore da cardiomio, ferite da caduta, ferite traumatiche, dolori da gonfiore da caduta e ferite, ecc.
(2).Curcuma aromatica Salisb.
Descrizione botanica: La Curcuma aromatica Salisb è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero) e del genere Curcuma, comunemente nota come Curcuma aromatica o Yu Jin. È un'erba perenne rizocarpica. La pianta cresce fino a circa 1 metro di altezza; il rizoma è succulento, ipertrofico, ellittico o ovale oblungo, giallo e aromatico; la punta della radice è allargata a fusiforme (a forma di fuso). Le foglie sono basali, oblunghe, lunghe 30~60 cm e larghe 10~20 cm, la punta è finemente caudata, la base è attenuata, la superficie fogliare è glabra, la superficie inferiore della foglia è pubescente; i piccioli hanno la stessa lunghezza della lamina fogliare.
Gli scapi si sviluppano solo dal rizoma, crescono con le foglie contemporaneamente o prima delle foglie, le spighe sono cilindriche, lunghe circa 15 cm e con un diametro di circa 8 cm, alcune brattee fiorali sono di colore verde chiaro (verde pisello), ovali (a forma di uovo), lunghe 4~5 cm. Le brattee anantoidi sono strette, oblunghe, bianche e sfumate di rosso chiaro, spesso con piccole punte appuntite all'estremità apicale, pilifere; le squame sono ricoperte da una rada pubescenza, lunghe 0,8~1,5 cm, apicalmente trilobate; il tubo della corolla è imbutiforme (a forma di imbuto), lungo 2,3~2. I lobi sono oblunghi, lunghi 1,5 cm, bianchi con sfumature rosa, quello posteriore è più grande, l'estremità apicale ha una piccola punta, pilifera; gli staminodi laterali sono giallo primula (giallo tenue), obovato-oblunghi, lunghi circa 1,5 cm; il labello è giallo, obovato, lungo 2,5 cm, apicalmente leggermente trilobato; l'ovario è villoso. La stagione di fioritura va da aprile a giugno.
Ambiente ecologico: La Curcuma aromatica Salisb cresce allo stato selvatico o coltivata nella foresta o nei boschi. Questa specie è distribuita principalmente in Cina, dalle zone sud-orientali a quelle sud-occidentali; è anche distribuita in tutto il Sud-est asiatico.
Caratteristiche della crescita: La Curcuma aromatica Salisb preferisce un clima caldo e umido, molto sole, abbondanti precipitazioni, teme il gelo e il freddo, teme la siccità e l'acqua. È opportuno scegliere un campo con strati di terreno profondi, sciolti nello strato superiore e compatti in quello inferiore, con terriccio sabbioso fertile per la coltivazione, è meglio coltivare su pendii o campi umidi e soleggiati, è coltivata in più file. Evitare le colture continue, la coltivazione e l'interramento di colture ad alto fusto.
Definizioni e differenze: I classici erboristici ufficiali definiscono l'erba Curcuma aromatica come la radice tuberosa essiccata della specie Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, o Curcuma longa L., o Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang. o Curcuma aerugionosa Roxb. ecc.
Un'altra erba, Curcuma zedoaria, o Zedoary, o E Shu, è definita dai comuni classici delle erbe come il rizoma essiccato della specie Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, o Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang. o Curcuma aerugionosa Roxb. ecc.
Pertanto, l'erba Rhizoma Curcumae Longae non è la stessa dell'erba Curcuma aromatica, e l'erba Curcuma aromatica è anche diversa dall'erba Curcuma zedoaria.
Varietà principali: La Curcuma aromatica Salisb. ha 2 varietà principali in Cina, note come (2.1). Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, (2.2). Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang, (2.3). Curcuma aerugionosa Roxb. ecc.
(2.1).Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling.
Descrizione botanica: La Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling. è una varietas di Curcuma aromatica Salisb. ed è comunemente nota come Wen Yu Jin, la radice è lunga, ovale (a forma di uovo) o a forma di fuso, lunga 4~8 cm, con un diametro di 2,5~4,5 cm. La punta è lunga e la base è appuntita o arrotondata. La superficie è di colore da marrone tortora (marrone grigiastro) a marrone scuro, ruvida, la parte superiore è convessa, la base presenta segni di radici infossate e i segni delle gemme e delle radici laterali non sono evidenti. Sono presenti segni di coltello, fortemente frantumati, e la sezione trasversale è giallo-marrone o giallo-grigio, cornea, macchiata o con fasci vascolari striati.
Ambiente ecologico: La Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling. cresce allo stato selvatico o viene coltivata in campi soleggiati o umidi o ai lati dei fossi. Questa specie è distribuita e coltivata principalmente nella città di Ruian, in Cina.
(2.2).Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang.
Descrizione botanica: La Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang è una varietas di Curcuma aromatica Salisb. ed è comunemente nota come Guangxi E Shu; il rizoma è ovoidale, lungo 4~5 cm, con un diametro di 2,5~3,5 cm, con nodi più o meno striati, con guaine fogliari brunastre e membranose sui nodi, fresche di colore bianco o giallo chiaro. I pettini sono sottili e radicati, e le estremità spesso si ingrossano in radici quasi fusiformi (a forma di fuso); il diametro delle radici è di 1,4~1,8 cm e l'interno è bianco crema (bianco latte). Le foglie spuntano in primavera, sono basali, 2~5-foliate, erette; la lamina fogliare è ellittico-lanceolata, lunga 14~39 cm, larga 4,5~7~9. 5 cm di larghezza, con apice da brevemente acuminato ad acuminato, punta appuntita sulla superficie ventrale, base attenuata, decorrente, pubescente su entrambe le superfici; ligula alta circa 1,5 mm, margine villoso; picciolo lungo 2~11 cm, pubescente; guaina fogliare di circa 11~33 cm, pubescente.
Le spighe crescono dai rizomi e si separano dai fusti vegetativi con le foglie; i pedicelli sono lunghi 7~14 cm, le infiorescenze hanno un diametro di 15 cm, 7 cm di spessore; le brattee sotto l'infiorescenza sono largamente ovate, circa 4 cm, l'apice è piatto, verde chiaro, il sepalo superiore è oblungo, obliquo, rosso chiaro; il calice è bianco, circa 1 cm, un lato diviso al centro, l'apice ha 3 denti smussati; il tubo della corolla è lungo 2 cm, tubaeforme (a forma di tromba), la gola è densamente villosa, 3 lobi della corolla, ovati, circa 1 cm, quello posteriore è largo, circa 9 mm di larghezza, l'apice è appuntito, leggermente a forma di tasca, bilaterale leggermente ristretto; gli staminodi laterali sono oblunghi, di lunghezza quasi uguale ai lobi della corolla; il labbro è suborbitale e giallastro, l'apice è a 3 fessure poco profonde, il lobo centrale è leggermente più lungo, l'apice è a 2 lobi; i filamenti sono largamente appiattiti, le antere sono strette e rotonde, circa 4 mm, la cellula dell'antera è chiusa, la base è distanziata; lo stilo è filiforme (filiforme), glabro, lo stigma è capitato, ciliato; l'ovario è villoso. Il periodo di fioritura va da maggio a luglio.
Ambiente ecologico: La Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang cresce nei fossi soleggiati, umidi e con terreni spessi, ai margini delle foreste, sui fianchi delle colline, nelle praterie e negli arbusteti ad altitudini di 700 metri sul livello del mare. Questa specie è distribuita e coltivata principalmente nel sud-ovest, nel corso superiore del fiume Zhujiang e in altre aree della Cina.
Caratteristiche della crescita: La Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang, predilige ambienti ad alta temperatura e alta umidità, tollera la siccità, la temperatura ottimale per la sua fertilità è 23~30 °C (Celsius, o 73,4~86 gradi Fahrenheit), le foglie si seccano in inverno a bassa temperatura, le nuove foglie spuntano in primavera.
Caratteristiche Identificazione: La radice tuberosa è oblunga, conica o circolare, lunga 2~6,5 cm e con un diametro di 1~1,8 cm. La superficie è marrone scuro o cachi, con una sottile e leggera maglia longitudinale e ruvida. La struttura dell'erba è dura. La sezione trasversale è cutina, di colore marrone tortora (marrone grigiastro) o marrone, con endoderma più evidente. L'erba ha un aroma leggero e un sapore leggermente pungente e amaro.
(2.3).Curcuma aerugionosa Roxb.
Descrizione botanica: La Curcuma aerugionosa Roxb è una varietas della Curcuma aromatica Salisb. ed è comunemente nota come é Zhú, una pianta perenne, liscia e glabra in ogni sua parte. Le foglie sono da ellittico-oblunghe a oblungo-lanceolate, lunghe 25~60 cm, larghe 10~15 cm, spesso viola al centro; il picciolo è più lungo delle foglie. I fusti crescono solo dai rizomi, spesso le foglie spuntano per prime; le spighe sono di circa 15 cm; i sepali sono numerosi, verdi nella parte inferiore, viola all'estremità; il calice è bianco, l'estremità apicale è trilobata; la corolla è gialla, a 3 lobi, disuguale; gli stami laterali sono piccoli; i lobi gialli, crescono apicalmente all'apice. Un triangolo a forma di lupo. Il periodo di fioritura va da marzo a maggio.
Il rizoma è conico, con l'estremità superiore appuntita e quella inferiore arrotondata, lungo 2~6 cm e con un diametro di 2~3 cm. La superficie è di colore giallo chiaro, leggermente accartocciata, con evidenti legami. Sulla sezione trasversale sono presenti residui di picciolo simili a squame e segni di radici simili a punti. La consistenza è solida, la sezione trasversale è verde-giallastra, l'anello endoteliale rotondo. L'odore è leggermente fragrante e il sapore è amaro e piccante. I rizomi secchi, ovali (a forma di uovo) o fusiformi (a forma di fuso), sono solidi e pesanti, estremamente difficili da rompere, a faccia aperta di colore da marrone a verde giallastro, cornea, lucida, con un anello giallo-bianco e venature bianche. Leggermente profumati, applaudono leggermente amari e pungenti. È preferibile utilizzare un'erba in forma uniforme, solida, con sezione trasversale marrone tortora.
Ambiente ecologico: La Curcuma aerugionosa Roxb. cresce all'ombra di valli, ruscelli, foreste, ecc. Questa specie è distribuita e coltivata principalmente nelle zone sud-occidentali della Cina.
Caratteristiche Identificazione: Le radici tuberose sono oblunghe, robuste, lunghe 1,5~3,5 cm, con un diametro di 1~1,2 cm, grigie e rugose. La consistenza dell'erba è dura, leggermente grigio-marrone, l'endotelio è evidente. L'erba ha un odore leggero e un sapore delicato.
Breve introduzione: L'erba Rhizoma Wenyujin concisa è il rizoma essiccato della Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, utilizzato per risolvere la stasi sanguigna e alleviare il dolore in caso di dismenorrea, reumatalgia, dolore alla spalla e lesioni traumatiche. È comunemente nota come Rhizoma Wenyujin concisa, Wenyujin Concise Rhizome, Piàn Jiāng Huáng.
Fonte botanica: I classici erboristici ufficiali definiscono l'erba Rhizoma Wenyujin concisa (Wenyujin Concise Rhizome) come il rizoma essiccato della specie (1).Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling. È una pianta del genere Curcuma L, della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero) dell'ordine delle Zingiberales. Questa specie di uso comune è stata introdotta nella voce "Radix Curcumae (tubero della radice di curcuma)".
Caratteristiche Identificazione: L'erba ha una forma oblunga o a fette irregolari, di dimensioni diverse, lunghe 3~6 cm, larghe 1~3 cm e spesse 0,1~0,4 cm. La corteccia è giallo-grigiastra, grossolana e raggrinzita, e talvolta sono visibili nodi e segni di radici fibrose. La sezione trasversale è di colore da giallo-bianco a giallo-marrone, con un cerchio di vene e molti piccoli tendini. La consistenza dell'erba è soda e croccante. La superficie di frattura è da bianco sporco (bianco-grigio) a giallo-marrone, leggermente polverosa. L'erba ha una fragranza speciale, ha un sapore leggermente amaro, pungente e fresco.
Efficacia medicinale: Rompe la stasi di sangue, attiva la circolazione del Qi, stimola il flusso mestruale e allevia il dolore. È indicato per l'amenorrea dovuta al ristagno di sangue, per i dolori addominali durante le mestruazioni, per i dolori lancinanti al petto e all'ipocondrio, per i dolori artralgici reumatici, per i dolori dolorosi alla spalla e al braccio, per le lesioni da caduta, ecc.
Rhizoma Curcumae(rizoma zedario).
Breve introduzione: L'erba Rhizoma Curcumae è il rizoma cotto a vapore ed essiccato della Curcuma zedoaria Rosc, Curcuma phaeocaulis Valeton, o Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang o curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, utilizzata per alleviare il dolore causato dalla ritenzione di cibo e per attivare la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi sanguigna per il trattamento della massa addominale e dell'amenorrea, utilizzata anche come agente antitumorale, in particolare per il cancro cervicale dell'utero. L'erba è comunemente nota come Rhizoma Curcumae, Zedoary Rhizome, é Shù.
Fonte botanica: I classici dell'erboristeria hanno definito il rizoma Curcumae (rizoma di Zedoary) come il rizoma essiccato della specie (1).Curcuma phaeocaulis Val., o (2).Curcuma Kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang. o (3).Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling. Altri famosi classici dell'erboristeria hanno definito l'erba Rhizoma Curcumae (Zedoary Rhizome) come il rizoma della specie (4).Curcuma aerugionosa Roxb. Sono piante del genere Curcuma L, della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero) dell'ordine delle Zingiberales. Queste specie di uso comune sono state introdotte nella voce "Radix Curcumae (tubero della radice di curcuma)" e nella voce "Rhizoma Curcumae Longae (curcuma)".
Caratteristiche Identificazione: Il rizoma è orbicolare (quasi circolare), ovale, oblungo, con molte punte smussate all'apice, mentre la base è rotonda, lunga 2~5 cm e con un diametro di 1,5~2,5 cm. La superficie è di colore da cachi a giallo scuro (giallo grigiastro), i nodi sulla parte superiore sono evidenti e su entrambi i lati è presente una fila di segni di gemme infossate e di segni di radici laterali rotonde. L'erba è pesante, la consistenza è solida e compatta e la superficie di frattura è di colore verde-giallo scuro o marrone, spesso attaccata da polvere marrone. La corteccia si separa facilmente dalla stele. L'erba ha un leggero profumo, ha un sapore leggermente amaro e pungente.
Azioni farmacologiche: ①.effetto antitumorale; ②.effetto antigravidanza precoce; ③.effetto antibatterico; ④.effetto leucogeno; ⑤.effetto cardiovascolare; ⑥.effetto diastolico o contrattile sulla muscolatura liscia intestinale; ⑦. effetto epatoprotettivo; ⑧.effetto sull'insufficienza renale acuta; ⑨.inibizione dell'aggregazione piastrinica e antitrombosi; ⑩.effetto antinfiammatorio, ecc.
Efficacia medicinale: Attiva la circolazione del Qi e rompe il ristagno di sangue, rimuovendo il ristagno di Qi e l'analgesia. È indicato per la massa addominale e il nodulo nell'addome, l'emostasi (stasi di sangue) e la dismenorrea, il gonfiore e i dolori al petto, il dolore al petto, il ristagno di cibo (ristagno alimentare), la dispepsia e il dolore da distensione, la distensione e il dolore addominale, distensione e dolore del cuore e dell'addome, mal di cuore del Qi e del sangue, stasi di sangue e dolore addominale, epatolienomegalia (ingrossamento del fegato e della milza), amenorrea con stasi di sangue, dismenorrea (dolore addominale dopo le mestruazioni), dolore da lesioni da caduta, ecc.
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Riferimenti:
1.Introduction of Jiang Huang,Pian Jiang Huang and E Shu:Turmeric or Rhizoma Curcumae Longae.
2.Introduzione di Jiang Huang,Pian Jiang Huang e E Shu:curcuma o Rhizoma Curcumae Longae.
✵L'articolo fornisce informazioni sull'erba curcuma, il suo nome inglese, il nome latino, le proprietà e il sapore, la sua fonte botanica due specie di piante, ①.Curcuma longa L., e altre specie di piante utilizzabili, ②.Curcuma aromatica Salisb., e le sue principali varietà,③.Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, ④.Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang,⑤.Curcuma aerugionosa Roxb.ecc, con un'introduzione dettagliata alle caratteristiche botaniche di queste cinque specie vegetali, alle caratteristiche di crescita e all'ambiente ecologico di queste cinque specie vegetali, alle caratteristiche dell'erba curcuma, alle sue azioni farmacologiche, all'efficacia medicinale.
Nome Inglese: Turmeric.
Descrizione botanica: La Curcuma longa L è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero) e del genere Curcuma, comunemente nota come Curcuma longa o Jiang Huang. È un'erba perenne, che cresce fino a 1~1,5 metri di altezza. I rizomi sono ben sviluppati e raggruppati, e le radici dei rami sono ellittiche o cilindriche, di colore giallo-arancio e molto profumate; le radici sono spesse e le estremità sono allargate in tuberi radicali. Le foglie sono basali, 5-7 foglie, in 2 colonne; i piccioli sono lunghi 20~45 cm; la lamina fogliare è oblunga o strettamente ellittica, lunga 20~50 cm, larga 5~15 cm, l'apice è acuminato, la base è cuneata, decorrente verso il picciolo, la superficie superiore è giallo-verde, la superficie inferiore è verde chiaro, glabra.
Ambiente ecologico: La Curcuma longa L cresce allo stato selvatico o coltivato in pianura, nei prati o nei cespugli di montagna. Questa specie è distribuita principalmente nel corso medio e inferiore del fiume Yangtze, nell'area del fiume Zhujiang, nell'area del fiume Hanjiang, a Taiwan e in altre aree della Cina. È ampiamente coltivata in Cina, Thailandia e in tutte le zone tropicali.
Descrizione botanica: La Curcuma aromatica Salisb è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae (famiglia dello zenzero) e del genere Curcuma, comunemente nota come Curcuma aromatica o Yu Jin. È un'erba perenne rizocarpica. La pianta cresce fino a circa 1 metro di altezza; il rizoma è succulento, ipertrofico, ellittico o ovale oblungo, giallo e aromatico; la punta della radice è allargata a fusiforme (a forma di fuso). Le foglie sono basali, oblunghe, lunghe 30~60 cm e larghe 10~20 cm, la punta è finemente caudata, la base è attenuata, la superficie fogliare è glabra, la superficie inferiore della foglia è pubescente; i piccioli hanno la stessa lunghezza della lamina fogliare.
Gli scapi si sviluppano solo dal rizoma, crescono con le foglie contemporaneamente o prima delle foglie, le spighe sono cilindriche, lunghe circa 15 cm e con un diametro di circa 8 cm, alcune brattee fiorali sono di colore verde chiaro (verde pisello), ovali (a forma di uovo), lunghe 4~5 cm. Le brattee anantoidi sono strette, oblunghe, bianche e sfumate di rosso chiaro, spesso con piccole punte appuntite all'estremità apicale, pilifere; le squame sono ricoperte da una rada pubescenza, lunghe 0,8~1,5 cm, apicalmente trilobate; il tubo della corolla è imbutiforme (a forma di imbuto), lungo 2,3~2. I lobi sono oblunghi, lunghi 1,5 cm, bianchi con sfumature rosa, quello posteriore è più grande, l'estremità apicale ha una piccola punta, pilifera; gli staminodi laterali sono giallo primula (giallo tenue), obovato-oblunghi, lunghi circa 1,5 cm; il labello è giallo, obovato, lungo 2,5 cm, apicalmente leggermente trilobato; l'ovario è villoso. La stagione di fioritura va da aprile a giugno.
Definizioni e differenze: I classici erboristici ufficiali definiscono l'erba Curcuma aromatica come la radice tuberosa essiccata della specie Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, o Curcuma longa L., o Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang. o Curcuma aerugionosa Roxb. ecc.
Varietà principali: La Curcuma aromatica Salisb. ha 2 varietà principali in Cina, note come (2.1). Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, (2.2). Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang, (2.3). Curcuma aerugionosa Roxb. ecc.
Descrizione botanica: La Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang è una varietas di Curcuma aromatica Salisb. ed è comunemente nota come Guangxi E Shu; il rizoma è ovoidale, lungo 4~5 cm, con un diametro di 2,5~3,5 cm, con nodi più o meno striati, con guaine fogliari brunastre e membranose sui nodi, fresche di colore bianco o giallo chiaro. I pettini sono sottili e radicati, e le estremità spesso si ingrossano in radici quasi fusiformi (a forma di fuso); il diametro delle radici è di 1,4~1,8 cm e l'interno è bianco crema (bianco latte). Le foglie spuntano in primavera, sono basali, 2~5-foliate, erette; la lamina fogliare è ellittico-lanceolata, lunga 14~39 cm, larga 4,5~7~9. 5 cm di larghezza, con apice da brevemente acuminato ad acuminato, punta appuntita sulla superficie ventrale, base attenuata, decorrente, pubescente su entrambe le superfici; ligula alta circa 1,5 mm, margine villoso; picciolo lungo 2~11 cm, pubescente; guaina fogliare di circa 11~33 cm, pubescente.
Ambiente ecologico: La Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang cresce nei fossi soleggiati, umidi e con terreni spessi, ai margini delle foreste, sui fianchi delle colline, nelle praterie e negli arbusteti ad altitudini di 700 metri sul livello del mare. Questa specie è distribuita e coltivata principalmente nel sud-ovest, nel corso superiore del fiume Zhujiang e in altre aree della Cina.
Descrizione botanica: La Curcuma aerugionosa Roxb è una varietas della Curcuma aromatica Salisb. ed è comunemente nota come é Zhú, una pianta perenne, liscia e glabra in ogni sua parte. Le foglie sono da ellittico-oblunghe a oblungo-lanceolate, lunghe 25~60 cm, larghe 10~15 cm, spesso viola al centro; il picciolo è più lungo delle foglie. I fusti crescono solo dai rizomi, spesso le foglie spuntano per prime; le spighe sono di circa 15 cm; i sepali sono numerosi, verdi nella parte inferiore, viola all'estremità; il calice è bianco, l'estremità apicale è trilobata; la corolla è gialla, a 3 lobi, disuguale; gli stami laterali sono piccoli; i lobi gialli, crescono apicalmente all'apice. Un triangolo a forma di lupo. Il periodo di fioritura va da marzo a maggio.
Il rizoma è conico, con l'estremità superiore appuntita e quella inferiore arrotondata, lungo 2~6 cm e con un diametro di 2~3 cm. La superficie è di colore giallo chiaro, leggermente accartocciata, con evidenti legami. Sulla sezione trasversale sono presenti residui di picciolo simili a squame e segni di radici simili a punti. La consistenza è solida, la sezione trasversale è verde-giallastra, l'anello endoteliale rotondo. L'odore è leggermente fragrante e il sapore è amaro e piccante. I rizomi secchi, ovali (a forma di uovo) o fusiformi (a forma di fuso), sono solidi e pesanti, estremamente difficili da rompere, a faccia aperta di colore da marrone a verde giallastro, cornea, lucida, con un anello giallo-bianco e venature bianche. Leggermente profumati, applaudono leggermente amari e pungenti. È preferibile utilizzare un'erba in forma uniforme, solida, con sezione trasversale marrone tortora.
Breve introduzione: L'erba Rhizoma Wenyujin concisa è il rizoma essiccato della Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, utilizzato per risolvere la stasi sanguigna e alleviare il dolore in caso di dismenorrea, reumatalgia, dolore alla spalla e lesioni traumatiche. È comunemente nota come Rhizoma Wenyujin concisa, Wenyujin Concise Rhizome, Piàn Jiāng Huáng.
Breve introduzione: L'erba Rhizoma Curcumae è il rizoma cotto a vapore ed essiccato della Curcuma zedoaria Rosc, Curcuma phaeocaulis Valeton, o Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang o curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling, utilizzata per alleviare il dolore causato dalla ritenzione di cibo e per attivare la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi sanguigna per il trattamento della massa addominale e dell'amenorrea, utilizzata anche come agente antitumorale, in particolare per il cancro cervicale dell'utero. L'erba è comunemente nota come Rhizoma Curcumae, Zedoary Rhizome, é Shù.
