Introduzione di Dan Dou Chi:Semen Sojae Preparatum o Soia fermentata.
✵L'articolo fornisce record dell'erba a base di soia fermentata, il suo nome inglese, il nome latino, la proprietà e il sapore, la sua fonte botanica una specie di piante, ①.Glycine max(L.)Merr., Con un'introduzione dettagliata alle caratteristiche botaniche di questo impianto , Le caratteristiche di crescita e l'ambiente ecologico di questa pianta, le caratteristiche dell'erba hanno soia fermentata.
Semen Sojae Preparatum(soia fermentata).
Nome Inglese: Fermented Soybean.
Nome Latino: Semen Sojae Preparatum.
Proprietà e sapore: di natura neutra, amaro, pungente.
Breve introduzione: L'erba Semen Sojae Preparatum è la preparazione fermentata del seme maturo di Glycine max (L.) Merr. utilizzata nella fase iniziale delle malattie febbrili per alleviare le sindromi esteriori e nella fase tardiva per alleviare l'irrequietezza e l'insonnia. L'erba è comunemente nota come Semen Sojae Preparatum, Soia fermentata, Dàn Dòu Chǐ.
Fonte botanica: L'erba Semen Sojae Preparatum (Soia fermentata) è la preparazione fermentata del seme maturo di Glycine max (L.) Merr., una pianta del Genere Glycine Willd. della famiglia delle Leguminose (Fabaceae, legumi, famiglia dei piselli) dell'ordine delle Rosales. È nota anche come Soia.
Il libro classico delle erbe definisce l'erba Semen Sojae Preparatum (Soia fermentata) come la preparazione fermentata del seme maturo di :(1).Glycine max (L.) Merr. Viene introdotta questa specie di uso comune:
(1).Glycine max(L.)Merr.
Descrizione botanica: La pianta, Glycine max (L.) Merr, è nota anche come Phaseolus max L. È comunemente conosciuta come soia. È una pianta erbacea annuale ed eretta, alta fino a 60~180 cm. I fusti sono robusti, densamente ricoperti di lunga irsuta marrone, i piccioli sono lunghi e densamente ricoperti di irsuta gialla; le stipole sono piccole e lanceolate; le foglie trifogliate e le foglioline terminali sono ovali romboidali, lunghe 7~13 cm, larghe 3~6 cm, l'apice è acuminato, la base è largamente cuneata o arrotondata, entrambe le superfici sono villose bianche, le foglioline laterali sono più piccole, obliquamente ovate; l'asse della foglia e il picciolo sono densamente irsuti di giallo.
I racemi sono ascellari; le brattee e i bratteoli sono lanceolati, piliferi; il calice è campanulato (a forma di campana), 5 denti caliciformi, lanceolati, di cui il più lungo è quello inferiore, tutti densamente villosi di colore bianco; corolla piccola, bianca o malva (lilla), leggermente più lunga del calice; l'apice del vessillo è leggermente concavo, i petali hanno 1 orecchio, i tropici sono falciformi; 10 stami, disomici; ovario lineare, pilifero.
I baccelli sono oblunghi a fasce, leggermente ricurvi, penduli, giallo-verdi, densamente ricoperti di irsuti gialli. 2~5 semi, giallo-verdi o neri, da ovali a subsferoidali, lunghi circa 1 cm. Il periodo di fioritura va da giugno a luglio, mentre il periodo di fruttificazione va da agosto a ottobre.
Ambiente ecologico: La pianta è ampiamente distribuita e coltivata in tutta la Cina e in molte altre aree del mondo.
Identificazione del tratto: il fagiolo è ellittico, leggermente piatto, lungo 0,6~1 cm e con un diametro di 0,5~0,7 cm. La superficie è nera, rugosa, irregolare e opaca, un lato presenta una specie di ombelico con una striscia marrone, il foro della perlina non è evidente. 2 cotiledoni, ispessiti. Morbido, la sezione trasversale è marrone e nera. Odore leggero e sapore leggermente dolce. L'erba di grado migliore è grande, piena e a grana scura.
Caratteristiche della crescita: La pianta richiede molta luce solare e una quantità sufficiente di azoto, fosforo e potassio. I semi di soia germinano solo quando l'assorbimento d'acqua raggiunge il 5%; l'umidità del terreno deve essere sufficiente al momento della semina e il contenuto di umidità del campo non può essere inferiore al 60%.
Caratteristiche Identificazione: L'erba di soia fermentata è ellittica, leggermente piatta, lunga 0,6~1 cm e con un diametro di 0,5~0,7 cm. La superficie è nera, leggermente lucida, a volte rugosa e irregolare in senso verticale, con un lungo ilo ovale su un lato. Il mantello del seme (testa) è sottile, la superficie interna è grigio-gialla; rimosso il mantello del seme, ci sono due cotiledoni, giallo-verdi, spessi e succulenti. La consistenza dell'erba è leggermente morbida o friabile (croccante), e la superficie di frattura (la sezione trasversale) è marrone-nera. L'odore è aromatico e il sapore è leggermente dolce.
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Riferimenti:
1.Introduction of Dan Dou Chi:Semen Sojae Preparatum or Fermented Soybean.
2.Introduzione di Dan Dou Chi:Semen Sojae Preparatum o Soia fermentata.