Introduzione di Bo He:Herba Menthae o menta piperita.
✵L'articolo fornisce record della menta piperita, il suo nome inglese, il nome latino, la proprietà e il sapore, la sua fonte botanica 3 specie vegetali, ①.Mentha haplocalyx Briq., ②.Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens(Malinvaud)C.Y.Wu et H.W.Li., ③.Mentha x piperta L., con un'introduzione dettagliata alle caratteristiche botaniche di queste tre piante, le caratteristiche di crescita e l'ambiente ecologico di queste tre piante, le caratteristiche della menta piperita.
Herba Menthae(menta piperita).
Nome Inglese: Peppermint.
Nome Latino: Herba Menthae.
Proprietà e sapore: fresco, pungente.
Breve introduzione: L'erba Herba Menthae è la parte aerea essiccata di Mentha haplocalyx Briq., utilizzata (1) per disperdere il vento e il calore nel trattamento delle afflizioni da vento-calore, (2) per schiarire la testa e gli occhi per alleviare il mal di testa e la congiuntivite, (3) per promuovere l'eruzione nel trattamento del morbillo e (4) per lenire il fegato per alleviare il dolore ipocondriaco e toracico. L'erba è comunemente conosciuta come Herba Menthae, Menta piperita, Bò He.
Fonte botanica: L'erba Herba Menthae (menta piperita) è l'erba intera o le foglie della (1). Mentha haplocalyx Briq. o (2). Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens (Malinvaud) C.Y.Wu et H.W.Li., o (3). Mentha x piperta L., sono piante del genere Mentha spicata L., della famiglia delle Labiatae (Lamiaceae, famiglia della menta) dell'ordine delle Lamiales. Vengono introdotte queste 3 specie di uso comune:
(1).Mentha haplocalyx Briq.
Descrizione botanica: La Mentha haplocalyx Briq è conosciuta anche come M. haplocalyx Briq., M.aruensis L.var.haplocalyx Briq., M.aruensis auct.non L., Mentha canadaensis L., un'erba aromatica perenne, i fusti sono eretti, cresce fino a 30~80 cm di altezza, con rizoma decombente, che raggiunge i 13 cm di profondità nel terreno, croccante, facilmente spezzabile. Il fusto è prismatico e appuntito, molto ramificato, glabro sui quattro lati o ricoperto da una leggera peluria inversa; l'angolo e la parte vicina ai nodi presentano peli vistosi. Le foglie semplici sono opposte; i piccioli sono lunghi 2~15 mm; la forma della lamina fogliare varia molto, da lanceolata, ovato-lanceolata, oblungo-lanceolata a ellittica, lunga 2~7 cm, larga 1~3 cm, l'apice è appuntito o acuminato, la base è da cuneata a orbicolare (subrotonda), il margine sopra la base è scarsamente spesso e dentato, le venature laterali sono a 5~6 paia, la superficie superiore è verde intenso, la superficie inferiore è verde chiaro, entrambe le superfici presentano squame ghiandolari pilose e gialle, densamente sulla superficie inferiore.
Il Verticillastro cresce ascellare, sferico, il diametro in fioritura è di circa 18 mm, verso l'apice del fusto, la lunghezza dell'internodo, la foglia e l'infiorescenza diventano gradualmente più piccoli; il peduncolo ha diverse brattee, lineari-lanceolate, lunghe non più di 2 mm, con tricoloma; i pedicelli (peduncolo fiorale) sono sottili e snelli, lunghi 2. Il calice è tubolare campaniforme (a forma di campana), lungo 2~3 mm, esternamente ricoperto di squame pilose e ghiandolari, con 10 venature, 5 denti caliciformi, strettamente triangolari subulati, lunghi circa 0. 7 mm, il bordo è dotato di cilia. 7 mm, il bordo è cigliato; la corolla è di colore da malva (lilla) a bianco, il limbo ha 4 lobi, i lobi superiori sono a 2 lobi all'apice, più grandi, gli altri 3 lobi sono di dimensioni quasi uguali, la gola della corolla all'interno è ricoperta da una leggera pubescenza; 4 stami, il paio anteriore è più lungo, di solito si estende fuori dalla corolla o è avvolto all'interno del tubo corollino, i filamenti sono sottili, glabri, l'antera è ovoidale, a 2 lobi, le cellule dell'antera sono parallele; lo stilo è leggermente sporgente dallo stame, l'apice è quasi uguale, a 2 lobi, i lobi sono subulati (a forma di diamante).
I noccioli sono ovoidali, lunghi 0,9 mm e larghi 0,6 mm, di colore giallo-marrone o marrone chiaro, con una piccola cripta (noccioli). Il periodo di fioritura va da luglio a settembre, quello di fruttificazione da ottobre a novembre.
Caratteristiche della crescita: La pianta cresce ai lati dei ruscelli, ai bordi delle strade e in montagna, fino a 3.500 metri di altitudine. La pianta è coltivata e distribuita nelle aree settentrionali, orientali, centrali, occidentali e sudoccidentali della Cina.
La Mentha haplocalyx Briq ha una forte adattabilità all'ambiente, può crescere in zone ad altitudini inferiori ai 2.100 metri sul livello del mare, e nelle zone a bassa quota il suo contenuto di olio essenziale e mentolo è più elevato. La pianta predilige un clima caldo e umido. Il suo rizoma può germogliare in piantine a 5~6 °C (Celsius, o 41~42,8 gradi Fahrenheit), la temperatura adatta per la crescita della pianta è di 20~30 °C (Celsius, o 68~86 gradi Fahrenheit), il rizoma ha una forte tolleranza al freddo, se il terreno mantiene una certa umidità, può superare l'inverno in zone con basse temperature -30 ~ -20 °C (Celsius, o -22 ~ -4 gradi Fahrenheit). La pianta predilige la luce del sole e non dovrebbe essere coltivata in un luogo ombreggiato; non ha esigenze specifiche in fatto di terreno, ma è meglio scegliere un terreno sabbioso sciolto, fertile e umido o un terreno sabbioso oleoso. Il valore del pH del terreno (scala del pH: acidità-basicità) è preferibile che sia 5,5~6,5, ma può essere piantata in terreni subalcalini.
Caratteristiche Identificazione: Il fusto dell'erba è una colonna quadrata con rami opposti, lunga 15~40 cm e con un diametro di 0,2~0,4 cm. La superficie è marrone porpora o verde chiaro, i bordi e gli angoli sono ricoperti di lanugine e gli internodi sono lunghi 2~5 cm; l'erba è croccante, la superficie di frattura è bianca e vuota nella parte del midollo. Le foglie sono opposte, con piccioli corti; le foglie sono rugose e arricciate, e le foglie intatte sono di forma lanceolata, ovato-lanceolata, oblungo-lanceolata ed ellittica, lunghe 2~7 cm e larghe 1~3 cm, il margine sopra la base presenta denti di sega grossolani e spessi, le venature laterali sono a 5~6 coppie; la superficie superiore è verde intenso, quella inferiore è verde chiaro; entrambe le superfici presentano squame ghiandolari pilose e a punta concava, visibili con una lente d'ingrandimento. La parte superiore del fusto è solitamente caratterizzata da un'infiorescenza verticillare ascellare, il calice è campanulato (a forma di campana), l'apice è a 5 denti, i denti del calice sono strettamente triangolari subulati, leggermente ricoperti di pilosa; molte corolle, color malva (lilla). Dopo lo sfregamento, l'erba ha una fragranza particolare, un sapore pungente e fresco. L'erba di grado migliore ha molte foglie, verdi e un forte profumo.
(2).Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens(Malinvaud)C.Y.Wu et H.W.Li.
Descrizione botanica: Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens(Malinvaud) C.Y.Wu et H.W.Li.: l'aspetto botanico è simile alla Mentha haplocalyx Briq. Le principali differenze sono: le foglie sono da ovate a oblunghe, lunghe 2~5 cm, con macchie ghiandolari su entrambe le superfici. I lobi del calice sono strettamente triangolari e ciliati. La corolla è lilla o bianca. I noccioli sono lunghi 0,7 mm.
(3).Mentha x piperta L.
Descrizione botanica: La pianta, Mentha x piperta L è comunemente nota come menta piperita, Mentha balsamea Wild., menta nera (M.piperta var.vulgaris Sole) e menta bianca (M.piperta var.officinalis Sole), erba perenne con aroma e sapore fresco. I rizomi sono dotati di brattee e hanno nodi all'estremità superiore, ciascuno dei quali presenta due gemme opposte e scaglie di gemme. Gli steli sono prismatici ed eretti, con peli nella parte superiore, mentre la parte inferiore ha solo pochi peli lungo i bordi. Le foglie sono opposte, da oblungo-lanceolate a ellittiche, lunghe 8~10 cm, larghe 3~5 cm, l'apice è appuntito, la superficie fogliare è piatta, il colore della foglia va dal verde al verde scuro, le venature reticolate si affondano, la seghettatura del bordo fogliare è profonda e netta, i piccioli sono lunghi 1~2 cm, ricoperti di peli. Le infiorescenze sono ascellari, il calice è tubolare campanulato (a forma di campana). La menta è stata scoperta e nominata per la prima volta da Carl Linnaeus (Carolus Linnaeus, 1707~1778, naturalista ed esploratore svedese che fu il primo a definire i principi per la definizione dei generi e delle specie naturali degli organismi e a creare un sistema uniforme per la loro denominazione.) Linneo considerò questa pianta una nuova specie, ma la comunità accademica è concorde nel classificare la menta piperita come una pianta ibrida. Questa specie è un ibrido tra la menta piperita (Mentha spicata) e la menta acquatica (Mentha aquatica).
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Riferimenti:
1.Introduction of Bo He:Herba Menthae or Peppermint.
2.Introduzione di Bo He:Herba Menthae o menta piperita.
✵L'articolo fornisce record della menta piperita, il suo nome inglese, il nome latino, la proprietà e il sapore, la sua fonte botanica 3 specie vegetali, ①.Mentha haplocalyx Briq., ②.Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens(Malinvaud)C.Y.Wu et H.W.Li., ③.Mentha x piperta L., con un'introduzione dettagliata alle caratteristiche botaniche di queste tre piante, le caratteristiche di crescita e l'ambiente ecologico di queste tre piante, le caratteristiche della menta piperita.
Nome Inglese: Peppermint.
Descrizione botanica: La Mentha haplocalyx Briq è conosciuta anche come M. haplocalyx Briq., M.aruensis L.var.haplocalyx Briq., M.aruensis auct.non L., Mentha canadaensis L., un'erba aromatica perenne, i fusti sono eretti, cresce fino a 30~80 cm di altezza, con rizoma decombente, che raggiunge i 13 cm di profondità nel terreno, croccante, facilmente spezzabile. Il fusto è prismatico e appuntito, molto ramificato, glabro sui quattro lati o ricoperto da una leggera peluria inversa; l'angolo e la parte vicina ai nodi presentano peli vistosi. Le foglie semplici sono opposte; i piccioli sono lunghi 2~15 mm; la forma della lamina fogliare varia molto, da lanceolata, ovato-lanceolata, oblungo-lanceolata a ellittica, lunga 2~7 cm, larga 1~3 cm, l'apice è appuntito o acuminato, la base è da cuneata a orbicolare (subrotonda), il margine sopra la base è scarsamente spesso e dentato, le venature laterali sono a 5~6 paia, la superficie superiore è verde intenso, la superficie inferiore è verde chiaro, entrambe le superfici presentano squame ghiandolari pilose e gialle, densamente sulla superficie inferiore.
Caratteristiche Identificazione: Il fusto dell'erba è una colonna quadrata con rami opposti, lunga 15~40 cm e con un diametro di 0,2~0,4 cm. La superficie è marrone porpora o verde chiaro, i bordi e gli angoli sono ricoperti di lanugine e gli internodi sono lunghi 2~5 cm; l'erba è croccante, la superficie di frattura è bianca e vuota nella parte del midollo. Le foglie sono opposte, con piccioli corti; le foglie sono rugose e arricciate, e le foglie intatte sono di forma lanceolata, ovato-lanceolata, oblungo-lanceolata ed ellittica, lunghe 2~7 cm e larghe 1~3 cm, il margine sopra la base presenta denti di sega grossolani e spessi, le venature laterali sono a 5~6 coppie; la superficie superiore è verde intenso, quella inferiore è verde chiaro; entrambe le superfici presentano squame ghiandolari pilose e a punta concava, visibili con una lente d'ingrandimento. La parte superiore del fusto è solitamente caratterizzata da un'infiorescenza verticillare ascellare, il calice è campanulato (a forma di campana), l'apice è a 5 denti, i denti del calice sono strettamente triangolari subulati, leggermente ricoperti di pilosa; molte corolle, color malva (lilla). Dopo lo sfregamento, l'erba ha una fragranza particolare, un sapore pungente e fresco. L'erba di grado migliore ha molte foglie, verdi e un forte profumo.
Descrizione botanica: Mentha haplocalyx Briq.var.piperascens(Malinvaud) C.Y.Wu et H.W.Li.: l'aspetto botanico è simile alla Mentha haplocalyx Briq. Le principali differenze sono: le foglie sono da ovate a oblunghe, lunghe 2~5 cm, con macchie ghiandolari su entrambe le superfici. I lobi del calice sono strettamente triangolari e ciliati. La corolla è lilla o bianca. I noccioli sono lunghi 0,7 mm.
Descrizione botanica: La pianta, Mentha x piperta L è comunemente nota come menta piperita, Mentha balsamea Wild., menta nera (M.piperta var.vulgaris Sole) e menta bianca (M.piperta var.officinalis Sole), erba perenne con aroma e sapore fresco. I rizomi sono dotati di brattee e hanno nodi all'estremità superiore, ciascuno dei quali presenta due gemme opposte e scaglie di gemme. Gli steli sono prismatici ed eretti, con peli nella parte superiore, mentre la parte inferiore ha solo pochi peli lungo i bordi. Le foglie sono opposte, da oblungo-lanceolate a ellittiche, lunghe 8~10 cm, larghe 3~5 cm, l'apice è appuntito, la superficie fogliare è piatta, il colore della foglia va dal verde al verde scuro, le venature reticolate si affondano, la seghettatura del bordo fogliare è profonda e netta, i piccioli sono lunghi 1~2 cm, ricoperti di peli. Le infiorescenze sono ascellari, il calice è tubolare campanulato (a forma di campana). La menta è stata scoperta e nominata per la prima volta da Carl Linnaeus (Carolus Linnaeus, 1707~1778, naturalista ed esploratore svedese che fu il primo a definire i principi per la definizione dei generi e delle specie naturali degli organismi e a creare un sistema uniforme per la loro denominazione.) Linneo considerò questa pianta una nuova specie, ma la comunità accademica è concorde nel classificare la menta piperita come una pianta ibrida. Questa specie è un ibrido tra la menta piperita (Mentha spicata) e la menta acquatica (Mentha aquatica).
