Introduction de Zi Si Ye:Folium Perillae ou feuille de périlla.

TCM Herbalism:Medicinals and Classifications. ✵L'article donne des informations sur l'herbe Perilla Leaf, son nom anglais, son nom latin, sa propriété et sa saveur, sa source botanique, 2 espèces de plantes, ①.Perilla frutescens(L.)Britt. et ②.Perilla frutescens (L.) Britt.var.acuta(Thunb.) Kudo..., avec une introduction détaillée aux caractéristiques botaniques de ces deux plantes, aux caractéristiques de croissance et à l'environnement écologique de ces deux plantes, aux caractéristiques de la feuille de périlla, à ses actions pharmacologiques et à son efficacité médicinale.

Folium Perillae(feuille de périlla).

feuille de périlla Nom Anglais: Perilla Leaf.
 Nom Latin: Folium Perillae.
 Propriété et saveur: chaud, piquant.

 Brève introduction: L'herbe Folium Perillae est la feuille séchée de Perilla frutescens (L.) Britt, utilisée (1) pour induire la transpiration afin de traiter les afflictions dues au vent et au froid, (2) pour arrêter les vomissements, et (3) comme antidote pour l'empoisonnement par le poisson et le crabe. Cette plante est communément appelée feuille de périlla, feuille de périlla pourpre, Zǐ Sū Yè.

 Origine botanique: L'herbe Folium Perillae (feuille de périlla) est la feuille sèche de la Perilla frutescens (L.) Britt, une plante du genre Perilla L., de la famille Labiatae (Lamiaceae, famille de la menthe) de l'ordre des Lamiales.

 Le livre classique sur les plantes médicinales définit l'herbe Folium Perillae (feuille de périlla, Zǐ Sū Yè) comme la feuille sèche de (1).Perilla frutescens (L.) Britt. D'autres grands classiques de l'herboristerie ont défini la plante comme la feuille sèche d'espèces de la même famille : (1) Perilla frutescens (L.) Britt, (2) Perilla frutescens (L.) Britt.var.acuta (Thunb.) Kudo. Ces deux espèces couramment utilisées sont introduites:

(1).Perilla frutescens(L.)Britt.


 Perilla frutescensL.Britt.Var.crispa Descriptif botanique: La plante est également connue sous le nom de Perilla frutescens (L.) Britt. Var.crispa (Thumb.) Hand.-Mand.-Mazz. Herbes annuelles, la plante pousse jusqu'à 30~200 cm de haut. Elle a un parfum particulier. Les tiges sont dressées, ramifiées, pourpres, pourpres verdâtres ou vertes, prismatiques obtuses et densément pilosées. Les feuilles sont opposées ; les pétioles mesurent 3~5 cm de long, sont pruineux (rouge violet) ou verts, couverts de longs poils ; le limbe est largement ovale, ovoïde ou ovale-triangulaire, long de 4~13 cm, large de 2. 5~10 cm de large, l'apex est effilé ou acuminé, parfois brièvement caudé, la base est arrondie ou largement cunéiforme, la marge est grossièrement dentelée, parfois profondément dentelée ou légèrement fissurée, les deux surfaces sont pourpres, ou seule la face inférieure est pourpre, les deux surfaces ont une pubescence clairsemée, relativement dense le long des nervures, la face inférieure de la feuille a de fines gouttelettes d'huile ponctuelles ; les nervures latérales sont en 7-8 paires, les nervures de la partie inférieure sont légèrement rapprochées, obliquement ascendantes.

 Verticillaster, 2 fleurs groupées d'un côté et formant un faux racème, terminal et axillaire, les inflorescences sont densément pilosées ; les bractées sont ovales (ovoïdes), ovales-triangulaires ou lancéolées, entières, ciliées, avec des points glandulaires à l'extérieur, la marge est membraneuse ; les pédicelles mesurent 1~1. 5 mm de long, densément pilosé ; le calice est campanulé, environ 3 mm de long, 10 nervures, la partie inférieure de la surface extérieure est densément pilosée et présente des points glandulaires jaunes, l'extrémité apicale a 5 dents, bilabiée, la lèvre supérieure est large et grande, 3 dents, la lèvre inférieure a 2 dents, élargie pendant la période de fructification, la base est saccadée ; la corolle est labiée, 3~4 mm de long, blanche ou prune (rouge violet), le tube de la corolle a des anneaux de poils à l'intérieur, l'extérieur est pubescent, la lèvre supérieure est légèrement concave, la lèvre inférieure est trilobée, les lobes sont orbiculaires (subrotund), les lobes du milieu sont plus grands ; 4 étamines, didynamiques, insérées au milieu du tube de la corolle, s'étendant à peine hors de la corolle, anthères à 2 loges ; le disque floral est élargi vers l'avant ; 1 pistil, ovaire à 4 lobes, style subbasal, stigmate à 2 loges;

 Les noix sont subsphéroïdales (subglobulaires), gris-brun ou brunes, 1~1,3 mm de diamètre, réticulées, et le calice du fruit mesure environ 10 mm de long. La période de floraison s'étend de juin à août, et la période de fructification de juillet à septembre.

 Perilla frutescensL.Britt.Var.crispa Environnement écologique et répartition: Cette espèce pousse dans les montagnes, au bord des routes, à la périphérie des villages ou dans les friches, et est également cultivée. Répartition des ressources : La plante est répartie dans l'est, le sud, le nord-ouest, le nord, le sud-ouest, à Taïwan et dans d'autres régions de Chine.

 Caractéristiques de la croissance: La plante aime un climat chaud et humide, et elle pousse vigoureusement dans un environnement ensoleillé, avec un rendement élevé. Un sol meuble, fertile et bien drainé convient à la culture.

 Caractéristiques Identification: Les feuilles de cette plante sont ridées, enroulées et cassées, et les feuilles intactes sont ovales après aplatissement, avec une longueur de 4~11 cm et une largeur de 2,5~9 cm. Le sommet est acuminé ou pointu, la base est ronde ou largement cunéiforme, et le bord est crénelé. Les deux faces sont pourpres, ou la face supérieure est verte, la face inférieure est pourpre, avec des poils gris-blanc clairsemés, et la face inférieure présente de nombreuses écailles glandulaires concaves. Le pétiole mesure 2~5 cm de long, il est pourpre ou vert violacé. La qualité de la texture est nette. Pour l'herbe avec de jeunes branches (pousses), les branches ont un diamètre de 2~5 mm, sont vert violacé, et il y a de la moelle au centre de la surface de fracture. L'odeur est délicate et parfumée et le goût légèrement piquant. L'herbe de meilleure qualité a des feuilles intactes (feuilles complètes), violettes, et un fort parfum.

(2).Perilla frutescens (L.) Britt.var.acuta(Thunb.) Kudo.


 Perilla frutescensL.Britt.Var.acuta Thunb.Kudo. Descriptif botanique: La plante est également connue sous le nom de périlla sauvage. Cette variété se distingue de la périlla par le fait que : le calice du fruit est petit, 4~5,5 mm de long, la surface inférieure est peu pilosée, avec des points glandulaires ; la tige est pubescente ; les feuilles sont plus petites, ovales, 4,5~7,5 cm de long, 2,8~5 cm de large, les deux surfaces sont peu pilosées. Les noix sont petites, kaki, de 1~1,5 mm de diamètre. La période de floraison s'étend de juin à août, et la période de fructification de juillet à septembre.

 Caractéristiques Identification: Les feuilles entières de la périlla sauvage sont ovales lorsqu'elles s'aplatissent, longues de 4 à 7 cm et larges de 2,5 à 5 cm. Les feuilles sont vertes, vertes foncées ou violacées sur les deux faces, le bord est crénelé. L'herbe de meilleure qualité a des feuilles intactes, violettes, et un fort parfum.
 

 
  

 
Références:
  • 1.Introduction of Zi Si Ye:Folium Perillae or Perilla Leaf.
  • 2.Introduction de Zi Si Ye:Folium Perillae ou feuille de périlla.

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